春节将至，江西省于都县市场监管局针对承接年夜饭业务的餐饮单位，全面启动食品安全专项检查。自元旦起，该局对承办过年夜饭、有能力承办年夜饭的大、中型餐饮单位以及春节期间正常营业的餐饮单位开展细致摸排，督促餐饮单位实行年夜饭承办报备制，并签订承诺书及食品安全保障意见书。图为1月10日市场监管人员检查餐饮单位后厨。
