商报讯 (实习记者 王彬彬) 蔬菜销量增长的同时,杭州消费者也不忘带一把鲜花回家。盒马数据显示,3月底以来,芍药销量比去年同期翻了六倍。最爱芍药的前五个城市,分别是北京、成都、杭州、深圳和南京。 记者在社交平台上看到,9.9元/10支的单瓣芍药,成为不少人“悦己消费”的首选。盒马杭州从3月底开始上新油画牡丹和成都单瓣芍药,高居鲜切花销售榜首。4月下旬上线的四川重瓣芍药,销量同比去年翻了4倍。 盒马花园杭州负责人李玲表示,今年一个明显的变化是,花期只有一周的芍药,在盒马可以从3月底一直销售到7月初,消费者能买到来自全国各地十多个品种、十多种颜色的芍药。 据了解,从“铁蛋期”算起,芍药的花期也只有7天左右,受制于传统的切花产销链,一度难以在鲜花市场大规模推广。近年随着电商销售模式的成熟,逐渐被消费者熟悉,而盒马花园从2021年在杭州发力鲜花产业链,也带来了“新花样”。 四川芍药是全国产季最早的产地,在产销对接的第二年,盒马在四川建立芍药直采合作基地。4月28日国内主产区山东菏泽各大基地的芍药也陆续上市杭州。“山东的芍药特点是花头更大、品类更多、颜色更丰富,观赏性和荷兰进口芍药差不多。到了5月中下旬,我们将切换到甘肃的国产芍药、天津的进口芍药基地,保证持续供应。” 李玲表示,盒马的鲜花寻源团队跑遍全国各大产区,提前一年进行产地和供应链规划,为的就是实现芍药销售季的“超长待机”。 在实现日常的“鲜花自由”之后,许多用户也开始追求鲜花的消费升级,对品种的消费偏好愈发显著。“今年,来自菏泽的落日珊瑚、芭次拉、奶油碗、公爵夫人等往年并不常见的芍药品种,都会单独上线,按照不同的上市时间陆续登陆杭州‘盒区房’。” 盒马花园全国负责人履言表示,通过源头的产地仓建设、确认分选标准、门店养护方式等,层层链路打通,才能保证鲜花价格和品质稳定,预计今年芍药的直采供应量是去年的3倍。 |