中国消费者报福州讯（记者张文章）针对央视“3•15”晚会曝光的“非标”灭火器、梅菜扣肉等问题产品，3月16日以来，福建市场监管部门迅速行动，第一时间组织执法人员对肉类食品生产企业、食品商铺、消防产品等经营单位开展摸排检查，严厉打击违法行为。

厦门市湖里区市场监管局紧急行动，开展“非标”灭火器等问题产品专项检查，截至目前，共摸排灭火器生产单位1家、销售单位23家，后续将持续动态掌握经营底数。湖里区市场监管局质监科及各所对灭火器生产、销售单位开展全覆盖检查，重点检查经营者是否严格落实市场监管总局75号令、76号令相关要求，生产、销售的灭火器是否具备合格证明并经CCC强制性产品认证，产品标签是否合法合规，截至目前，共检查37家次，未发现相关问题灭火器。针对辖区1家灭火器生产单位原料贮存不当、环境杂乱、未建立“日管控、周排查、月调度”等制度的问题，监管人员要求其限期整改。

3月16日，永安市市场监管局餐饮科联合新桥市场监管所快速行动，对可追溯平台查询到疑似使用问题“梅菜扣肉”的餐饮单位进行检查。经查，商家使用的“梅菜扣肉”非问题食品，但录入的食品可追溯信息有误。执法人员责令商家改正并予警告。永安市市场监管局联合消防大队对消防产品经营单位销售的灭火器、消防玻璃、消防应急照明灯具等进行了检查，暂未发现相关问题。

泉州市丰泽区市场监管局对丰泽区食品经营单位、超市、学校以及酒店等重点场所开展了全面摸排，重点检查是否存在“3•15”晚会曝光的3家公司生产的涉事梅菜扣肉产品及销售情况。截至目前，该局共检查经营主体19家次，并下架封存涉事产品。

光泽县市场监管局对商场超市、批发商行、集中用餐配送单位的梅菜扣肉预制菜情况进行摸排，通过现场检查、“一品一码”系统查询等方式，详细了解进货查验、陈列上架、制作使用等情况，督促经营者严格落实进货查验制度、做好索证索票工作，严禁销售和使用上述企业生产的梅菜扣肉预制菜。

3月18日，龙岩市市场监管局经开区分局开展曝光问题肉制品生产专项检查。执法人员对使用猪肉为原料的3家食品生产企业开展检查，重点检查原料猪肉是否经过检验检疫、是否使用过期肉回收肉、生产过程是否存在“两超一非”，即超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质，以及是否开展出厂批批检验等重点内容，未发现采购未经检验检疫合格原料肉、使用槽头肉过期回收肉作为食品原料进行加工的情况。