中国消费者报北京讯(记者孟刚)4月16日晚,北京市朝阳区市场监管局发布《关于对“小杨生煎(北京合生汇店)”检查情况的通报》,确认存在消费者反映的“将包子皮放在抹布上”的情况,已责令涉事门店立即改正,并给予警告。
记者了解到,有顾客4月15日在网上发帖称,当天是小杨生煎北京合生汇店开业第一天,现场人流量较大,其排队时看到后厨员工在赶制生煎包的过程中,将待使用的包子皮放在了抹布上。4月16日,“小杨生煎包子皮直接放抹布上”的话题登上热搜。
北京市朝阳区市场监管局表示,事件发生后,该局第一时间对该门店进行了检查。该门店于4月15日开业,开业当日出现了消费者反映的“将包子皮放在抹布上”的情况。执法人员调取监控录像发现,涉事门店操作人员现场已将抹布及与其接触的包子皮作废弃处理。根据检查情况,执法人员依法责令涉事门店立即改正,并给予警告,同时要求其进一步加强内部管理,规范操作流程,保障食品安全。