最近，杭州市消保委联合质检专家、行业大咖，通过实测对比、数据解读等检测结果，出具选购指南，助您穿透营销迷雾，练就“火眼金睛”。无论是网红爆款的质量追踪，还是传统商品的隐藏知识点，我们都将化作简明易懂的消费指南。让每一分钱都花得安心，让每一次消费都成为美好生活的加分项。杭州市消保委精心打造的新专栏“安心购研究所”上线，本期讲的是食品硅油纸。

常见的食品硅油纸，如空气炸锅纸、蒸笼垫纸、三明治包装纸等，广泛用于盛放食物，甚至进行高温烹饪。但不合格的硅油纸不仅在材质、做工、卫生等指标上存在质量问题，还有可能因有害物质超标，危害消费者健康，对此，杭州市消保委发布了消费提示——

高温掉色，可能导致劣质原料中的铅、砷等重金属迁移。而过度亮白的蒸笼纸，荧光性物质可能超标，如有刺激性气味，可能是原纸中的甲醛或粘合剂中的芳香物质超标。氯丙醇（1,3-DCP和3-MCPD），是纸张湿强剂聚酰胺环氧氯丙烷（PAE）的有毒副产物，3-MCPD被世界卫生组织列为2B类致癌物。

因此，购买食品接触用的硅油纸，应注意以下几点：

1.产品包装上印有产品或其包装、说明书上印有“QS”生产许可标志和编号，编号应采用大写汉语拼音“XK”加10位阿拉伯数字编码组成。

2.有明确的“食品接触用”字样或调羹筷子图案；

3.产品执行标准中包含食品接触材料安全要求：GB 4806.8-2022。

4.尽量不要选带有油墨印花的款式，如果有，产品执行标准中应增加GB 4806.14-2023的规定或要求商家提供相关检测报告，查看关于油墨项目的检测结果。

5.如果选择加厚，如两层或两层以上，通过粘合剂加工而成的食品接触用纸，产品执行标准中还应增加符合GB 4806.13-2023、GB 4806.15-2024的规定，或要求商家提供相关检测报告，查看其中关于粘合剂等项目的检测结果。

6.还可关注材质，如“原生木浆”等。