中国消费者报南京讯（记者薛晶晶）随着气温下降，保温杯成为消费者日常饮水的必备品，但并非所有保温杯都安全。近日，江苏省消保委发布消费提示，指导消费者如何选购保温杯，并避开使用雷区。

“很多消费者选保温杯只看外观，忽略了内胆材质，这很容易踩坑。”据江苏省消保委介绍，市面上保温杯内胆多为不锈钢材质，常见201、304、316三种代号，其中201不锈钢属于工业用材，存在安全隐患。根据《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》（GB4806.9—2023）规定，食品接触用不锈钢应严格控制重金属含量及迁移量，其中砷（As）、镉（Cd）、铅（Pb）等杂质元素含量（质量分数）均需低于0.01%。201不锈钢锰含量较高、耐腐蚀性差，若作为保温杯内胆，长期接触水、饮品，可能导致锰元素析出。虽然锰是人体必需微量元素，但过量摄入会损害神经系统，长期使用或引发慢性健康风险。

与之相对，304不锈钢是国家公认的食品级材质，含镍、铬元素，加工性能和耐腐蚀性良好，锰含量低于2%，能满足日常饮水安全需求；316不锈钢品质更优，额外添加金属钼，耐腐性更强，消费者可优先选择这两类材质的保温杯。

如何避开不合格保温杯？江苏省消保委给出“看、闻、查、测”四步选购技巧，消费者可对照操作。

一看标签标识，缺信息的别买。选购时，先检查产品标签是否完整，包括产品名称、生产厂家名称及地址、生产日期或批号等信息；不锈钢内胆、杯身等接触食品的部位，304或316钢印是否清晰；杯盖、吸管等塑料部件，有无“食品接触用”字样。

二闻有无异味，刺鼻的慎选。合格的保温杯应无异味，或仅有轻微、易消散的材质本身气味；若闻到刺鼻、酸臭或浓重塑料味，且放置后仍不消散，可能存在安全风险，建议直接退换。

三查整体外观，有瑕疵的避开。仔细检查保温杯外观细节，表面色泽应均匀，无明显划痕、裂纹、缺口；印刷图案清晰完整，镀层无开裂、剥落；杯口、内胆焊接处光滑平整，无气孔、毛刺，避免使用时划伤嘴唇或藏污纳垢。

四测使用性能，不达标的放弃。简单测试保温性和密封性，注入热水，旋紧杯盖静置2—3分钟，手握杯身（非杯口）无明显温热感的为佳；装满常温水倒置几分钟，杯盖杯口无渗漏、滴水才算合格；杯盖还需开关顺畅，密封圈、吸管等部件易拆卸清洗。

此外，茶叶、牛奶、豆浆、碳酸饮料、果汁、中药等6类饮品不宜装入保温杯，可能损伤杯子或影响健康。高温会破坏茶叶中的维生素C、茶多酚，长时间闷泡会让茶汤苦涩、营养流失；牛奶与豆浆等蛋白质类饮品，长时间温热易滋生微生物，可能导致饮品变质或食物中毒；碳酸饮料、果汁等酸性液体，可能腐蚀内胆，促使金属元素析出，而且果汁含糖量高，残留易滋生细菌并产生异味；中药的成分可能与金属内壁发生反应，影响药效，建议使用玻璃或陶瓷器皿盛放。