中国消费者报杭州讯（记者郑铁峰）近日，浙江省市场监管局就餐饮食品安全发布消费提示。

浙江省市场监管局提示餐饮服务单位，严格遵守《食品安全法》等法律法规规定，认真执行GB31654—2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》规定，落实各项食品安全管理制度；把好人员管理、食材采购、进货查验、加工操作等安全关，不经营使用不符合食品安全标准的食品；严格餐具规范消毒，配齐防鼠防蝇防尘等设施；倡导文明服务，制止餐饮浪费，认真践行“文明餐桌”，主动提醒顾客合理消费，适量点餐，坚决制止餐饮浪费，主动提供公筷公勺；明码标价不欺诈，建立并执行顾客投诉制度，认真妥善处理消费纠纷，维护消费者合法权益。

浙江省市场监管局提示消费者，选择餐饮服务单位就餐时要选证照齐全、环境整洁、信誉度高、口碑好的餐饮企业；注重均衡膳食，避免暴饮暴食，少食生食水产品；倡导“光盘”行动，杜绝餐饮浪费，注意文明就餐、剩餐打包，使用公筷公勺。家庭聚餐聚会、自行举办宴会时，应保证具有与供应饭菜的品种、数量相适应的加工场地；保证易腐食品原料和熟食制品能够在冷藏条件下储存；厨房等加工或就餐场所不存放灭蟑灭鼠药等化学物品或其他有毒有害物质；隔夜或隔餐的食品要冷藏保存，彻底加热后再食用；制作食品时不要滥用食品添加剂。增强维权意识，注意核对账单，保留消费凭证，以便合法权益受损时维权有据。