北李妈妈菜杭州首店。受访者供图

近日，知名中式连锁餐饮品牌北李妈妈菜正式进入杭州，其品牌形象店落户萧山万象汇，将为食客带来独具特色的大连海味民间菜。

北李妈妈菜起源于大连，经过16年的创新与沉淀，已成为中式连锁餐饮企业的翘楚。北李妈妈菜以海味重新定义北方菜，招牌菜品丰富，如虾爬子大锅贴、传统锅包肉、妈妈香薰、妈妈大拉皮等。目前，其全国直营门店达28 家以上，足迹遍布北京、天津、大连、西安等地。2025年，北李妈妈菜全面南下，此次入驻杭州，是其拓展南方市场的重要一步。

北李妈妈品牌创始人李冰表示，此次来到杭州，北李妈妈菜将以不变的味道和全新的菜品，为杭州消费者刷新对东北菜的认知，用东北人的热情迎接每一位食客，让杭州的消费者也能品尝到地道的北方美味，感受独特的海味文化。