中国消费者报福州讯（记者张文章）记者近日从福建省漳州市市场监管局获悉，今年6月以来，该局开展特殊食品科普知识大讲堂及系列宣传活动，推动各县（区）常态化落实科普宣传，构建起覆盖广、形式活、成效实的科普宣传网络，切实提升消费者对特殊食品的认知水平，引导科学理性消费，强化企业主体责任。

活动依托特殊食品科普工作站、老年大学、高校等资源，要求漳州市各县（区）每年至少组织1场大讲堂，邀请专家、学者、监管骨干担任讲师，围绕保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品的概念、功能、选购及食用要点等内容进行授课，针对老年群体定制保健食品防欺诈课程，为家长普及婴幼儿配方乳粉选购常识。

“保健食品不等于药品，不能替代药物治病。”6月12日，漳州市老年大学的课堂里传来讲解声。在这场以“守护银发健康科学认识保健食品”为主题的讲座中，漳州卫生职业学校的讲师结合案例解析保健食品功能分类，深入浅出地讲解增强免疫力、维持血脂健康等保健功能的科学原理，重点强调“蓝帽子”标识识别、批准文号查验等选购技巧，引导老年人避开消费陷阱。在互动环节，市场监管工作人员围绕“虚假宣传如何维权”“免费体验套路怎么防”等问题开展有奖问答，让学员们在轻松氛围中巩固知识。

“看这个‘蓝帽子’标识，有它才是正规保健食品！”6月26日，漳浦县花漾街区文化广场上，漳浦县市场监管局工作人员向前来咨询的群众讲解道。当天，漳浦县市场监管局联合绥安镇北街社区开展“特殊食品科普进社区”活动，通过设立咨询台、发放图文手册、现场答疑等形式，把实用知识送到群众身边。工作人员重点讲解保健食品与普通食品、药品的区别，传授看“蓝帽子”标识、看适宜人群、看保健功能的“三看”技巧，提醒大家警惕“免费送鸡蛋”“健康讲座推销”等常见陷阱。

7月25日，云霄县市场监管局在公园设点宣传，结合食安宣传月活动普及特殊食品知识；在云霄县职业技术学院举办专场大讲堂，组织师生、经营者、乡镇食品安全包保干部共同学习，强化重点人群的责任意识与认知水平。