中国消费者报南昌讯(余捷昕 记者朱海)9月12日,记者从江西省市场监管局获悉,由江西省质量和标准化研究院牵头修订的国家标准《超市销售生鲜农产品管理技术规范》(GB/T 22502—2025)日前正式发布,将于2026年3月1日正式实施。
生鲜农产品是消费者日常生活关系最为密切、购买频率最高的商品之一。而超市作为生鲜农产品销售的重要渠道,其经营服务水平直接影响到顾客吸引力和市场竞争力。此次修订的新版国家标准,紧扣国家法律法规要求与行业发展痛点,在原标准基础上实现多维度突破:
一是严守安全底线。依据农产品、食品质量安全等相关法律法规和强制性标准,修改农产品分区分类、鲜切加工、包装流程和标签标识等内容,新增限制过度包装(尤其是礼盒装)的售卖要求。
二是升级品质保障。围绕农产品保鲜需要,在运输、贮存、销售服务等环节,新增低温贮藏设施设备、冷链物流、货架检查、库存控制等内容。
三是优化消费体验。聚焦服务消费高质量发展,新增超市购物通道、生鲜区域面积占比、经营卫生等内容,以及防盗和清洗消毒等设施设备要求。
四是赋能智慧管理。强化信息技术应用,新增智能温湿度监控、生鲜农产品管理信息平台建设等内容,实现产品信息追溯,提升消费者信任度。