中国消费者报太原讯（记者冯铁飞）9月14日，山西省食品药品安全委员会联合太原市政府共同举办的2025年山西省食品安全宣传周活动启动仪式在太原市举行，山西省副省长、省食药安委副主任景普秋出席并宣布活动启动。

本次活动以“尚德守法 共享食安”为主题，通过一系列特色活动，倡导尚德守法的食品安全理念，增强公众食品安全素养，积极营造社会共治共享浓厚氛围，全方位促进山西省食品安全治理水平提升。

启动仪式上，山西省公安厅、省教育厅通报打击食品安全违法犯罪成果。今年，山西省公安厅破获食品领域犯罪案件445起，抓获犯罪嫌疑人639人，以法治力量维护了人民群众“舌尖上的安全”。外卖平台主体和骑手代表作为食品安全监督员进行发言并承诺，让每一位消费者都吃得放心、健康。

山西省市场监管局副局长、省食药安办副主任张馨表示，希望通过广泛开展食品安全宣传活动，进一步弘扬诚实、守信、遵法的食品安全文化，推动形成共建、共治、共享的食品安全格局，共同努力，守护好人民群众“舌尖上的安全”。

活动现场还设置了教育、公安、农业农村、卫健、科协、市场监管等部门展台，面对面向群众宣传食品安全知识，热心解答群众咨询。部分餐饮企业负责人现场展示相关食品注意事项，以实际行动践行食品安全主体责任。同时，“你点我检”便民服务台现场接收群众送检食材，查看抽检、快检不合格食用农产品情况，实时查询抽检结果，让群众零距离感受食品安全快检。今年，山西省共开展食品监督抽检78941批次，总体不合格率为2.86%；开展“农批快检”104万批次，阳性检出率为0.19%，及时拦截销毁阳性食用农产品5.93吨。