10月28日下午,余杭·洞头山海协作农特产品展示展销中心正式落户中国良渚数字文化社区,标志着洞头“海味经济”在良渚扎根,成为洞头农品入杭的“桥头堡”。
据介绍,该展销中心由杭州海贝瑞供销有限公司运营,将发挥杭企力量赋能洞头农品从“短期展销”转向“长期扎根、深度运营”。总经理周华飞表示,“如今公司在良渚开业并建立展销平台后,洞头农品不仅有了专属仓储基地,通过授权展销模式为本土从业者减负,实现了农特产品的常态化展销,市民则能通过线下体验、线上订购的方式随时回购,真正打通供需两端的‘最后一公里’,实现供需两端高效衔接。”
现场,温州市洞头区供销社授予企业两项关键资质:一是授权公司使用“中国供销合作社”字号及LOGO,限定于农产品流通经营;二是授权使用“渔家厨娘”LOGO,覆盖农产品流通、展示展销及特色门店经营场景。周华飞与“渔家厨娘”非遗代表性传承人、主理人陈爱志共同揭牌。
洞藏山海,头等滋味。品鉴会上,陈爱志带来的干贝鱼饼、海参黄鱼丸赢得满场好评。她介绍,团队通过市场调研洞察消费需求,针对现代人口味偏好优化传统工艺,在传统鱼丸基础上加入了海参,既提升筋道口感又丰富营养,新品上市后销量亮眼。“下一步,我们计划研发儿童蔬菜鱼丸,以蔬菜调色调味,让孩童更爱吃海鲜、吃到更高品质的海鲜。”陈爱志的分享让嘉宾对洞头农特产品的创新力充满期待。
洞头区供销社相关负责人表示,此前洞头农特产品存在分散经营痛点,品牌影响力不足。此次通过资源整合打造区域公共品牌,构建“1+N”供应链体系,助力优质农特产品突破地域限制。作为洞头文旅“金名片”,“渔家厨娘”品牌不仅传承渔家味道,更见证渔嫂从家庭煮妇到创业主力的蜕变,与杭州市场深度对接,将进一步拓宽女性创业路径,为乡村振兴注入动能。
此次余杭·洞头山海协作农特产品展示展销中心落地,是“山海协作”从蓝图到实景的生动实践,更是洞头农特产品品牌化、市场化的重要突破。在供销赋能、品牌加持与产品创新的多重驱动下,洞头“海味经济”正加速融入城市消费圈,为区域协同发展与共同富裕写下鲜活注脚。