据杭州市菜篮子重点商品保供运行平台统计，10月20日—10月26日猪肉（含生猪）和水产品交易量上涨，蔬菜交易量略降；猪肉、蔬菜和禽蛋批发价略涨。

上周猪肉日均交易量10700头（810.58吨），环比增加6.53%；生猪到杭价日均14.42元/公斤，下跌3.03%；猪肉批发价日均15.87元/公斤，上涨0.19%。与前一周相比，上周猪全精肉零售价33.52元/公斤，下跌2.22%；猪后腿肉28.46元/公斤，上涨3.23%；猪大排33.76元/公斤，下跌5.78%；猪无骨夹心肉26.19元/公斤，下跌1.43%；猪肋条肉37.19元/公斤，下跌0.88%。

环比前一周，上周蔬菜批发市场日均交易量3868.28吨，下跌1.6%。17个蔬菜品种上周批发价“16涨1跌”，整体批发均价5.15元/公斤，上涨8.65%。批发价涨幅较大的为：花菜5.83元/公斤，上涨31.31%；丝瓜7.69元/公斤，上涨26.9%；包心菜2.1元/公斤，上涨9.95%。跌幅较大的为：芹菜5.84元/公斤，下跌0.51%。与前一周相比，纳入监测的28个蔬菜品种上周零售价“19涨1平8跌”，整体均价11.27元/公斤，上涨2.36%。零售价涨幅较大的为：丝瓜15.25元/公斤，上涨42.12%；黄瓜10.03元/公斤，上涨14.24%；冬瓜4.35元/公斤，上涨9.57%。涨价原因在于受到阶段性供应偏紧影响；跌幅较大的为：生姜18.33元/公斤，下跌4.98%；扁豆19.33元/公斤，下跌3.4%；青圆椒16.53元/公斤，下跌3.16%。

上周蛋类批发日均交易量1035吨，环比持平，鸡蛋批发价7元/公斤，上涨1.03%；鸭蛋15.3元/公斤，持平。

水产品上周批发交易总量3245.25吨，日均交易量463.61吨，上涨0.74%。8个水产品种上周整体批发均价40.38元/公斤，持平。纳入监测的11个水产品上周零售价“4涨7跌”，整体零售均价62.96元/公斤，下跌8.82%。零售价涨幅较大的有：带鱼43.89元/公斤，上涨6.53%；鳙鱼（花鲢、胖头鱼）28.23元/公斤，上涨5.22%。（数据来源于杭州市菜篮子重点商品保供综合管理项目）