商报讯 当云南普洱遇上茶都杭州将会碰撞出怎样的火花？8日，“普洱茶咖 香遇杭州”专场推介会在杭州市萧山区东巢艺术公园举行。

普洱市21家茶咖企业为杭州市民带来属于云南的香味，“我们希望通过这个茶咖市集，能够让更多杭州朋友品尝到普洱当地的风味，除了品茶赏咖，我们也会开设普洱咖啡小课堂，现场讲解手冲课程。”普洱市融媒体中心产业发展部副主任雷雨甜介绍。

在另一侧的舞台，扎根于普洱的几位年轻人先后走到台前，讲述他们与这座城市的故事。

来自普洱的故山·野鸭塘河谷咖啡庄园的创业者郑红伟，是杭州人。他在推介中带大家认识一杯咖啡的“起点”——它在普洱的红土地上发芽，在热带雨林的云雾里成熟，最终成为手中那杯“中国好咖啡”。

“90后”海龟新农人王雪薇则以年轻人的视角为农业带来更多新意与活力。她把云南盛产的玫瑰、牛油果、蓝莓都融入咖啡，尝试研发不同的咖啡新风味，推出冷萃咖啡、挂耳咖啡等新品类，还有新颖别致的咖啡饰品，让游客们通过更多新颖的方式感受咖啡文化。

此外，2025中国（普洱）国际咖啡博览会、普洱茶博览交易会新闻发布会在杭州举行。

据介绍，两大展会将于12月5日至8日在普洱举办。今年首次实现“咖博会+茶博会”双展联动，构建“展、会、赛、品、游、数”六位一体立体化架构。两万平方米展区将汇聚5000名各界嘉宾、2000家采购商，规模创历史新高。

其间，还将召开中国茶咖产业高质量发展大会，开展“澜湄对话”“景迈山·武夷山——茶与茶的对话”、茶咖新品发布会等重点活动，举办咖啡师大赛、斗茶大赛、普洱茶咖之旅和“食尚普洱”嘉年华等特色活动。