入冬后，气温骤降。杭州街头，一排排整齐晾挂的酱鸭形成一道独特的风景线。昨天上午，天气晴好，杭州察院前巷的一家家酱鸭店门口，数十只酱鸭一字排开，油光锃亮，酱香萦绕，俨然一幅生动的市井画卷。在文娟酱鸭店，“现在每天可以卖60只酱鸭，还有客户已提前预订了80只。”老板韩玲告诉记者。