眼下，不少便利店与商超的低温货架上出现了“鲜牛奶+浓缩咖啡液”的组合。在消费市场，不同种类的商品凑一对卖的风气正越来越盛：牛奶和醪糟混在一起，既有老味道又有新感觉；生茶加抹茶粉，喝起来味道更有层次。这些新奇的搭配凭着独特之处，总能吸引大家购买。这种组合卖货的方式，不光让消费者买着方便、花得划算，也成了商家创造需求的好办法，并且走出了一条品牌合作的新路子。

记者查了下，不少品牌都在做这种场景化的营销，合作推出受欢迎的组合产品。比如悦鲜活牛奶和永璞咖啡一起做的“悦鲜越好喝”拿铁套装、金典鲜牛奶和瑞幸即享咖啡的联名款等等。从价格来看，悦鲜活和永璞的组合装售价仅9.9元，而单买一瓶同款鲜牛奶就需近8元，相当于花2元就能买到一份浓缩咖啡液，性价比优势一目了然。更重要的是，这种模式与传统的“买一送一”清库存式的促销截然不同，它基于产品功能的互补性，满足了消费者对“便捷+美味”的双重需求，自然更易被接受和认可。

除了受欢迎的牛奶咖啡组合，还有很多不同品类的新奇搭配在创造新需求。今年5月，乳品朝日唯品和宁波点心老牌缸鸭狗合作推出了“好乳酒酿”这款产品，一套产品包含3盒280毫升的纯牛奶和3袋56克的古法酒酿，让人在家就能轻松做出特别的酒酿冰奶。在抖音直播间里，别样泡泡的无糖生茶会送抹茶粉，搞“买6瓶送6袋”的活动，鼓励大家自己做“脏脏茶”。

对消费者而言，跨品类组合的核心竞争力在于其精准覆盖了细分场景。爱喝咖啡的小汪表示，“一种东西满足不了不同需求，但品牌一起做的组合产品刚好解决了这个问题。牛奶加咖啡液，适合早上喝或者上班提神，小份装对上班族来说量刚刚好，不浪费，价格也实惠。”

“这种跨界组合的市场潜力还远未被挖掘。”业内人士表示，从社交平台上走红的奇亚籽配椰子水、巴西莓粉配养生水，到早已融入日常消费的坚果配酸奶，这些案例都印证了组合卖货模式的强大生命力。该模式打破了品牌之间的壁垒，将两边的客户资源和需求痛点有效结合，帮助企业找到更匹配的消费群体，最终达成“1加1大于2”的协同效应，为充满活力的消费市场持续注入新动能。