中国消费者报杭州讯（记者施本允）3月25日，杭州市消费者权益保护委员会启动2026年首场“云游杭州消费教育直播”。此次直播以“今年的西湖龙井开采了”为主题，用鲜活镜头带领广大消费者沉浸式走进田间地头，全方位解锁西湖龙井从茶园到茶杯的全过程。

为了帮助大家避开选购误区，直播活动还邀请了行业专家与执法人员参与，结合专业知识与工作经验，针对如何挑选正宗西湖龙井进行详细的消费提醒，用通俗易懂的方式传递实用的选购技巧，为消费者春茶消费保驾护航，让大家买得放心、喝得安心。

在龙冠茶园内，正在采茶的裘师傅表示，春茶采摘已经持续了三四天，一个人一天可以采三斤左右鲜叶。杭州龙冠实业有限公司副总经理陈瑞鸿介绍，龙冠茶园将传统茶园管理措施与物联网技术相结合，通过防霜冻风扇利用空气对流防止低温霜冻损害茶芽，微喷滴灌系统抗旱降温，虫情气象土壤监测站集成AI虫害识别、环境预警，通过“有效积温”模型预测茶芽生长。

如何选购正宗西湖龙井？杭州市市场监管局西湖风景名胜区分局南山执法中队副队长胡爽介绍，需认准政府颁发的西湖龙井防伪溯源专用标识，标识分为茶农标与茶企标，扫描西湖龙井专用标识上的二维码，其中，茶农标可追溯对应茶农信息，茶企标能查询生产企业及相关信息。

杭州市消保委提醒，龙井茶分为三个产区，分别为西湖产区、钱塘产区、越州产区，只有产自西湖产区的才叫“西湖龙井”。不论是线上或是线下购买西湖龙井，可扫描西湖龙井防伪溯源专用标识，查看专属身份信息。选购时建议消费者选择信誉良好的品牌商家，一般较大的品牌在茶叶包装、信息透明方面都做得更符合标准。购买前可以进行试喝，冲泡时可留意茶叶沉降速度与香气表现，品饮时茶汤柔顺回甘、两颊生津为佳。