中国消费者报福州讯（记者张文章）近期，福建省漳平市市场监管局联合漳平市公安局环食药侦大队、漳平市农业农村局组成联合执法组，在全市范围内深入开展假劣肉制品专项整治行动。截至4月17日，排查出8个隐患问题并当场提出整改建议，同时查获“白板肉”近20公斤、生猪私屠窝点1处，目前该案件正在进一步办理中。

此次联合执法组共检查屠宰场1家、农贸市场4个、生鲜超市8家、冷冻品销售店2家。执法人员围绕经营资质是否齐全、进货查验是否严格、肉品储存是否规范、检疫证明是否公示等关键环节，开展“拉网式”排查。执法人员深入现场，逐项核对进货票据与检疫合格证明，严查制售病死畜禽肉、注水注药、“白板肉”、非法添加“瘦肉精”等违法行为。

在严格执法的同时，联合执法组坚持“执法与服务并重、监管与指导结合”，对检查中发现的问题实行分类处置、闭环管理。检查过程中，向食品经营户、屠宰厂、商超负责人开展食品安全法律法规宣传教育，明确告知经营者须严守食品安全底线，切实履行经营主体责任；同时鼓励经营者主动发现、及时上报肉制品违法犯罪线索，坚决杜绝来源不明、未经检疫检验或检疫检验不合格的肉制品流入市场、摆上餐桌，全力净化肉制品市场环境。