中国消费者报福州讯（记者张文章）6月8日，福建省厦门市市场监管局通报部分不合格食品风险控制和核查处置情况，9家食品生产经营企业被责令整改。

厦门面道食品有限公司生产的红豆青团、黑芝麻青团、咸蛋黄肉松青团、咸蛋黄肉松青团（规格均为：240克/袋 批号均为：20230216）等4批次产品山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不合格。2023年3月28日，同安区市场监管局新民市场监管所执法人员对该公司开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。该公司共生产批次为20230216的上述4批次产品共生产1224袋，共已销售1200袋。该企业已按规定暂停生产、销售和使用不合格食品，并发布召回公告。经调查，这批产品不合格的原因为该公司对青团类产品的食品归类理解有误，把青团类产品当成普通糕点制品进行生产。针对上述情况，该公司进行整改：修改青团类产品的食品类别，将青团类产品按照粮食类制品分类，不再违规添加食品添加剂；加强技术人员对食品类别的学习，以及对开展食品添加剂使用标准的专项培训。

经检测，厦门市思明区素龙蔬菜摊位销售的豆芽（购进日期为2023年3月6日）铅(以Pb计)项目不合格、思明区舒友海鲜姿造餐厅采购的标称生产企业为惠万家食品(福建)有限公司的番薯淀粉（生产日期为2022年7月25日）霉菌和酵母项目不合格、思明区甘少川菜摊销售的葱（购进日期为2023年3月7日）毒死蜱项目不合格、思明区郑雨蔬菜摊销售的芹菜（购进日期为2023年2月27日）克百威项目不合格、思明区爱卿吴蔬菜摊销售的小红椒（购进日期为2023年2月27日）噻虫胺项目不合格项、华贤(厦门)酒店管理有限公司思明第一分公司采购的干巴西菇（购进日期为2023年3月2日）苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)项目不合格、厦门润瑞商业有限公司销售的红颜草莓、丹东九九草莓（购进日期均为2023年2月23日）均是烯酰吗啉项目不合格。3月22日至3月30日期间，厦门市市场监管局组织执法人员对上述7家食品经营单位进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，上述8批次食品不合格原因均可能是种养殖环节原因或生产环节、上游环节导致的，经营者表示将进行整改，将进一步加强进货查验力度，严把进货关。