中国消费者报北京讯（记者孟刚）保健食品从此前的注册制已转变为注册与备案相结合的“双轨制”。近日，记者从市场监管总局食品审评中心获悉，2021年保健食品注册与备案数量超过了5000个产品，总备案数量相比2020年有较大幅度增长。

记者查询发现，2021年食品审评中心以“待领取信息”和“邮寄详情单”形式公布了共2780个保健食品批件，保健食品备案产品总数为2373款。

记者发现，2021年保健食品备案数量与2020年的1317款相比数量大幅增加。这些备案产品来自24个省份，其中，山东省以806款备案产品数量位居第一位，超过国产备案产品总数的30%。

从备案产品的种类来看，国产备案的保健食品可分为功能性产品和营养素补充剂的产品。查询发现，功能类产品指的是以《辅酶Q10等五种保健食品原料目录》中的物料为原料的保健食品，有288款，相对应的保健功能涉及增强免疫力、辅助降血脂、改善睡眠和抗氧化；其中，以破壁灵芝孢子粉为原料的产品最多，有81款，占功能类保健食品总数的28%；其次为以辅酶Q10为原料的产品，有75款，占功能类保健食品总数的26%；排在第三位的是以鱼油为原料的产品，占功能类保健食品总数的24%。

此外，数据显示，备案产品中进口保健食品备案产品有42款，目前，按照规定均为营养素补充剂的产品。