沪苏浙皖正上演一场舌尖上的大融合

编者按：2022年长三角地区主要领导座谈会即将在上海举行，本报今起推出《融媒联连看·长三角人这一年》系列报道，通过一个个普通的长三角人的故事，展现过去一年长三角进一步从“相邻”到“相融”的新变化，产业链从“互补”到“互促”的新气象。敬请垂注。

本报讯 （记者 沈烨婷 顾雨婷 宋彬彬 共享联盟秀洲区新塍镇微融站、嘉善县姚庄镇微融站、桐乡站 周阳 徐奕颖 袁海星） 早餐是一只黑猪肉包，有嚼劲的黑猪肉馅来自桐乡华腾集团；午餐端上一盆甲鱼汤，鲜美的甲鱼来自嘉善县姚庄镇渔民村；晚餐买了一份酱鹅，色香味俱全的酱鹅来自浙江味德丰食品科技有限公司……

一日三餐，为长三角端上“嘉兴味道”。随着长三角一体化进程的加快，沪苏浙皖正上演一场“舌尖上的大融合”，嘉兴优质绿色农特产品深度融入长三角居民的生活中、菜篮子里、餐桌上。去年，嘉兴供沪农产品销售额突破100亿元。

近日，天蒙蒙亮，位于桐乡市洲泉镇的华腾集团总部，90后小伙蒋鹏远就出发送货了，车里装着猪肉和桐香肉包，目的地是上海世纪联华超市总部店。这是蒋鹏远今年第30次去上海送货。

等到华腾肉制品在超市的货柜上被摆放好，50多岁的上海市民王新梅随即拿起一块猪肝和两袋桐香包子，“这包子在今年疫情期间有免费配送，我们就喜欢上了这口，现在它成了我家每天的早餐。”

“我们在上海崇明建了一个标准化生态养猪场，预计今年底投产，年出栏生猪可达5万头左右，将全部供应上海市场。”华腾集团销售运营总监严杰说，随着公司在长三角地区的生产和销售网络布局日趋完善，上海市民将在更短时间内吃上新鲜的华腾生态猪肉。

“陈大哥，今天的甲鱼烧汤最灵！”上午10时多，嘉善县姚庄镇渔民村甲鱼养殖户陈引娣来到苏州市东山集贸市场送货，摊位上的老主顾们接过货，对甲鱼品质赞不绝口。4年前，陈引娣从父亲手中接手了7亩鱼塘，并渐渐打开了长三角市场。

“去上海金山区或是苏州吴中区，开车一个小时就能到。”陈引娣每天清晨5时起来打捞甲鱼，凑足数量再开车送货，这些年，嘉善与上海、江苏的省际路加快打通，甲鱼卖到哪里都方便。

一大早被送到上海集贸市场的，还有姚庄镇的番茄、惠民街道的蜜梨、干窑镇的青菜……嘉善被称为上海的“编外菜篮子”，新鲜采摘的瓜果蔬菜每天源源不断地销往上海，去年，嘉善供沪农产品销售额达25.8亿元。

下午4时起，是味德丰长三角地区70多家门店最忙碌的时候，买酱鹅的顾客最多时可以排上几十米的长队。“我们这只鹅‘征服’了长三角市民的味蕾。”在位于嘉兴市秀洲区新塍镇的味德丰旗舰店，浙江味德丰食品科技有限公司销售总监顾晓欢正忙着上海惠南听潮店开业前的筹备工作。

2015年，味德丰在新塍镇开出首家门店。2018年又在上海打浦路开设门店。如今，味德丰门店已遍布长三角多个城市。

“我们选用的是安徽地区定点定养的三花大白鹅，当天屠宰运到嘉兴烧制，再卖往长三角，所有流程在24小时内完成。”顾晓欢说，长三角便利的交通，保证了企业物流的畅通。

去年以来，嘉兴着力构建“安全、优质”的农产品供应体系和“立足嘉兴、辐射长三角”的农产品营销体系，进一步提升嘉兴农产品的知名度、美誉度、竞争力和附加值。一股“嘉兴味道”正香飘千里，席卷长三角。