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商报讯 （通讯员 赵文琼 记者 汪晓筠）本月15日，你来点，我来检。每月15日，市场监管部门都会在相应的地点开展现场“你送我检”免费快检服务，市民朋友可就近将食用农产品送至检测点，相关的工作人员会针对蔬果、禽肉、淡水产品等食用农产品进行现场农药兽药残留等项目检测。

据介绍，本期要点为“甜味剂”，食品甜味剂是赋予食品或饲料以甜味，提高食品品质，满足人们对食品需求的食物添加剂，如蔗糖、果糖和淀粉糖。甜味剂应具备安全性高、引起味觉良好、稳定性高、水溶性好、价格合理等特点，甜度是甜味剂的重要指标。

天然甜味剂有：甜菊糖、甘草、甘草酸二钠、甘草酸三钾和三钠等；葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉糖和乳糖等糖类物质，也是天然甜味剂。

人工合成甜味剂：又被称为非营养型甜味剂或高倍(高甜度)甜味剂。目前，我国经全国食品添加剂标准化技术委员会审定，由卫生部批准实施的食品添加剂使用卫生标准GB 2760中允许使用的人工合成甜味剂共计7种，如糖精钠、甜蜜素、阿巴斯甜、三氯蔗糖等。

本月15日，市场监管部门将在部分点位开展“你送我检”免费快检服务，具体可扫码查看。若无法亲临现场参加“你送我检”活动，市民朋友也可通过“浙里办”APP或支付宝搜索“浙里点检”，内设“你点我检”“你扫我检”“你拍我检”“你送我检”“你查我检”五个模块，随手扫一扫、拍一拍，成为食品安全的“云监工”。