中国消费者报石家庄讯（赵春辉 侯炳强 记者李建）今年以来，河北省邯郸市永年区市场监管局以创建国家食品安全示范城市为契机，持续加大农村食品安全治理力度，严厉打击农村地区制售假冒伪劣食品违法违规行为。1—7月份，监督抽检食品509批次，取缔无证无照生产经营主体5户，查处案件11件；组织开展培训656人次，创建农村食品经营规范店19家。

强化领导，落实网格化监管。成立农村食品安全治理工作领导小组，召开专题会议研究部署此项工作，明确工作重点、任务目标和工作要求，按照“横向到边、纵向到底、覆盖全区”的要求，落实区、县、村三级网格化监管，严格时限和工作标准，杜绝盲点盲区，全面排查整治。

严格监管，开展隐患大排查。开展食品标签标识、保质期等专项监督检查，监督生产经营者拒绝采购“三无”“山寨”、标签标识不合格的食品和原料，及时清理包装破损、超过保质期的食品；加强农村集市庙会食品监督检查，建立监管台账，严厉查处生产出售掺杂掺假食品、以次充好、虚假宣传、假冒厂名厂址(生产许可证号)以及标签虚假标注等违法行为；加大食品抽检力度，对不合格食品溯源追踪、一查到底。

突出重点，开展规范提升行动。全面清理无证（无备案卡） “三小” 食品经营户，以与群众生活息息相关的豆腐坊、馒头房、肉食加工坊等为整治重点，督促其严格对标、自查整改和规范提升，精心打造一批设施条件过硬、生产管控严格、产品安全有保障的食品小作坊。同时，加强帮扶指导，培育特色品牌，发挥示范引领作用，带动同行业食品小作坊整体提升。

深入宣传，构建社会共治格局。深入开展食品安全宣传“进农村、进集市、进庙会”活动，广泛宣传食品安全法律法规，展示执法成果，开展警示教育，科普安全知识，现场讲解假冒伪劣食品辨别方法，不断增强农村食品生产经营者主体责任意识，进一步提升广大消费者识假辨假、自我维权的能力。