每日商报讯 最近，强冷空气来袭，气温骤降，带来了一年中最美味的海鱼。凡是海边的人都知道，一年四季里冬季的海鱼最好吃，尤其在冬至前后，是杭州人最喜欢的本地带鱼最肥美的时候，海鲜消费也进入了旺季。

大个头带鱼实惠了

有消费者已经开始囤货

在近日举办的首届中国舟山带鱼节上，王氏集团获得舟山海水产品地理标志证明商标授权使用证，授权王氏在29 类商品上使用“舟山带鱼”“舟山鲳鱼”“舟山三疣梭子蟹”“舟山大黄鱼”地理标志证明商标。

带鱼是我国四大经济鱼类之一，舟山带鱼拥有首批海鲜类国家地理标志商标。据了解，去年舟山带鱼捕捞产量为8.45万吨，销售范围覆盖国内20多个省、市、自治区，出口日本、韩国、西欧等地，销售额超60亿元。

吃海鲜要跟着季节走，天一冷，海产又到了最肥美的时候。在近江农品会海鲜市场，李老板正在打包海鲜。他表示，带鱼的价格跟个头有关，今年带鱼整体价格与往年相比较低。“个头越往上走，价格就越往上，尤其是1斤以上规格的，小规格的价格比去年贵，个头大的高档货，反而比去年便宜了不少。”

目前1斤重规格的带鱼价格在35元/斤左右，1.5斤重规格的带鱼价格在60元/斤左右。按照惯例，越靠近春节，海鲜价格越贵，“所以不少老顾客这段时间都开始囤了当年货。”李老板说。

在杭州世纪联华超市，450g散装的新鲜带鱼卖到16.9元-37.8元不等，大部分产地都是来自浙江舟山的冰鲜带鱼。

杭州人秋天吃大闸蟹冬天吃海鲜

舟山海鲜礼券预订量一路走高

除了零售以外，海鲜礼盒的销量也开始起来了。12月18日，王氏全国65店齐开业，开启年货模式。

每到年底，海鲜就成了王氏水产销售的重头戏，“今年海鲜价格实惠，礼券券面价值不变，折扣比往年大，采购量一下子就上去了，年底到了，不光带鱼，整个舟山海鲜势头都起来了，现在我们的海鲜礼券预订量出乎意料的好。”王氏集团董事长王志强表示，农渔产品已经进入了品牌时代，而舟山的海鲜无疑具有核心竞争力。除了舟山带鱼，包括 “舟山大黄鱼”“舟山三疣梭子蟹”“舟山鲳鱼”等均获批了国家地理标志证明商标，这些都是王氏海鲜大礼包中的当家产品，

“杭州消费者已经形成了秋天品大闸蟹，过年送海鲜大礼包的印象。”王志强说道，王氏一直坚持使用舟山本土的海鲜，与中国水产加工巨头兴业集团长期合作，海鲜的捕捞、加工、包装等全部都在舟山。另外，公司会定期对产品、包装、所处环境进行检测，做到全方位筛查，全程透明，可追溯。

“渔船捕捞上来的海鲜后第一时间冷鲜保存，最大限度地保证了品质，解冻后能还原出鲜活的口感和充分的营养，一口鲜入胃。”王志强说。

除了海鲜礼盒，今年，王氏更是以地标产品为核心，由东往西、从南到北，深入每一处源头，寻出了一幅“新国鲜年货地图”，上新“王氏国鲜 | 六选一”产品系列。盐池滩羊、天峻牦牛、金华两头乌、澳洲进口原切牛排、王氏名蟹、舟山海鲜六大产品，以更优质的产品，为消费者年货选购提供更多选择。