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价格降了!杭州人爱的这一口,大量上市!
 
2024-04-21 08:40:00   杭州网

随着气温回升,夜宵中的“网红”——小龙虾已经粉墨登场,杭州人的餐桌又上新啦!不过你爱吃的这一口,也迎来降价的好消息。一起去菜市场看看究竟!

“落胃得很!”

近日,小龙虾大量上市

杭州人的这一口鲜陆续上桌

也迎来了“价格腰斩”的消息

甚至还有不少业内人士

预计小龙虾价格会持续走低

今年的小龙虾真的更便宜了?

“今年真的很便宜”

小龙虾价格低至18元一斤

近日,杭州的部分菜场,早早出现了小龙虾的身影。

在东新园农贸市场的水产摊位上,小龙虾已上货。“这是刚上的,很新鲜。”摊主介绍,目前自己家小龙虾一斤售价33元,想买的话可以便宜到30元一斤,“今年真的很便宜,往年这个时候,都是40多元一斤的。”

在屏风街农贸市场,小龙虾的价格也在30元一斤左右,最低为28元一斤。“现在买的人还不太多吧,大家就尝个新鲜。”一位摊主说,等天气更热一些,购买小龙虾的人应该会更多。

而在凤起农贸市场,几家卖水产的摊位都把小龙虾放在了显眼的位置。小龙虾也按照个头,划分成了不同价位,从30元一斤到45元一斤不等。“这个很新鲜的,肉质也不错。”从事水产经营多年的摊主强哥从摊位上拿起一只小龙虾展示,但他也表示,“现在价格还算在高位,等五一节过后,小龙虾会更大批量地上市,价格会进一步下降的。”

“这几天才降下来的吧?我上星期问价,还在45元一斤往上。”市民周女士说,上周在网上看到了小龙虾上市和价格腰斩的消息,就来过菜场询问价格。不过她决定多逛几个菜场,货比三家。

4月19日,小龙虾的价格又降了一波。在一家水产养殖的摊位前,小龙虾被划分成不同价格档位,最低价标着“特价18元一斤”。“喜欢吃小龙虾的有口福了!” 店主张老板边拣虾边说,“卖得便宜嘛,今年18元一斤,现在一天能卖出100多斤。”

“五一”后价格下调

预测批发价要一降再降

浙江某稻虾生态种养基地负责人说,去年清明前后,一斤小龙虾的批发价格在40元左右,但今年同期只有20多元。

据了解,本土养殖面积的扩大是小龙虾价格下降的原因之一。

“4月25日以后,小龙虾大批上市,价格肯定要跌。”负责人表示,往年的“五一”时节,小龙虾价格都是会走高的,如果赶上天气好,一斤增长8元至10元都有可能。随着全国小龙虾养殖面积不断扩大,小龙虾市场逐渐饱和,很多农户为了赶“五一”的档口,4月底就开始不抓小龙虾,囤积到“五一”售卖,这些因素都会影响小龙虾的价格。“我预测到时候批发价格应该会大跳水。”

对此,从事了12年小龙虾养殖的养殖户杨老板也有同感,他养殖的小龙虾刚上市了7、8天。“今年小龙虾的市场价格跟去年相比,一斤便宜了5至6元左右。”他说,以15日为例,小青的批发价格在一斤13元左右,中青价格在一斤20元至25元,而大青因为目前比较稀缺,价格在一斤35元至40元。

杨老板说,5月至7月,这三个月是小龙虾上市的旺季,“五一过后价格肯定会下调很多的。”

你爱吃小龙虾吗?

麻辣、蒜蓉、冰镇、十三香……

哪款是你的心头好?

 
来源:杭州发布    作者:    编辑:陈俊男    
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