临近315,杭州市民的“菜篮子”拎得安全吗?农贸市场作为市民日常食品安全的“第一道防线”,做了哪些措施来守护市民“菜篮子安全”?3月13日,杭州网记者走进了西湖区东山弄市集一探究竟。 东山弄市集的前身是杭州东山农贸市场,离西湖直线距离不过千米,拥有西湖鱼等特色摊位,也是一家在杭州小有名气的老牌农贸市场。今年2月,杭州东山农贸市场改造升级成为了东山弄市集。 从市集正门进入,记者就在左手边发现了两块大屏幕,一块是智慧农贸显示屏,另外一块则是放心农贸触摸查询机。 智慧农贸显示屏上除了显示市场商户数量、实时交易数据、品类交易排行榜外,还清晰地显示出市集内当天检测的数量及合格率。而这一系列检测都在市场内的检测室由专业人士完成。 “我们每天6点随机对市场内30个批次的商品进行抽检,检测内容包括农药残留、二氧化硫、双氧水、吊白块、亚硝酸盐、硼砂等。8点前能完成所有检测工作,检测数据将自动上传至后台,同步至市场入口处的智慧农贸显示屏上,做到食品安全透明公开,让消费者看得安心,买得放心。”检测室工作人员告诉记者。 遇到商品检测不合格会如何处理?工作人员告诉记者,检测不合格是件“大事”,市场有一系列处置流程。“一旦检测不合格,数据将直接上报给工商部门,工商部门复检不合格后,将会对销售摊位进行处罚。同时,整批菜品将直接销毁,绝不流入消费者餐桌。”工作人员告诉记者,由于处罚及管理严格,市场五年内都没有出现过检测不合格的情况。 自己买的菜当天没检测怎么办?市集外的食品安全吗?在东山弄市集的检测室,还为市民提供“你点我检”服务。无论是市集里购买的菜品还是市集外购买的菜品,只要消费者有需要就可以拿到检测室进行检测,通常1小时内就能出结果。 每天逛菜场的马大嫂对菜价如数家珍,不经常逛菜场的“小白”又如何了解当日菜价,不至于被“杀猪”? 东山弄市集入口处摆着的一台放心农贸触摸查询机就有了用处。机器除了显示当日菜品检测数据外,动动手指点一点,当日菜价也能一目了然。 “我每天买菜习惯先在这个屏幕上看一下,提前了解今天的菜价,哪个实惠买哪个。”家住里东山弄的李阿姨分享了她的生活小妙招。 农贸市场里的公平秤,是诚信计量监管的“定盘星”,也是消费者权益的“保护神”。 记者在东山弄市集发现,一楼和二楼分别设置了公平秤,消费者对购买商品的重量存疑时均可自助使用。现场也有不少市民正在使用公平秤。 李阿姨将自己购买的明虾放在公平秤上核称,很快就显示出重量无误: “公平秤放在这里,就能随时来核称,这保证了市场交易的公平性,我们消费者也更放心了。” |