中国消费者报武汉讯（禹静 记者吴采平）为了让广大消费者过一个放心、舒心的春节假期，湖北省消费者委员会近日提醒广大消费者：树立新风文明消费，牢记安全欢度新春。

年夜饭预订四选择。今年年夜饭预订火爆，为避免出现服务质量下降、合同违约、就餐挤兑、食品安全、预付资金安全等风险，要坚持四选择。一是选择诚信餐饮单位。建议货比三家，选择资质完备、经营稳定、信用良好、卫生达标的饭店、餐厅，降低消费安全风险。二是选择签订书面合同。与商家签订书面合同应详细约定订餐的价格、菜品详情（名称、材料、规格、分量等）、用餐时间、用餐房间、用餐人数、付款方式、额外收费项目、取消变更的违约责任等项目，合同内容要全面、具体，表述尽可能明确清楚。注意“订金”和“定金”的区别，“订金”可退，消费者违约“定金”不可退，商家违约要双倍返还“定金”。三是树立文明消费新风。拒绝铺张浪费，倡导理性消费，点餐坚持适合适度适量，落实光盘行动，减少饮食垃圾，争当爱粮节粮的宣传者、厉行节约的示范者、传统美德的践行者，引领社会文明风尚。四是选择本地商家购买年夜饭礼盒。作为餐饮服务领域的新业态，半成品真空包装的年夜饭礼盒套餐方便快捷，消费者收货时要注意查看产品是否破损、漏气、胀袋，请按包装说明条件贮存，在保质期内食用。建议消费者选择本地餐饮商家，降低网购年夜饭礼盒在长途运输过程中存在的食品安全风险。

外出旅行安全四注意。一是外出旅游提早规划。春节假期有外出旅行计划的消费者，建议提前了解景区承载情况、景点情况、游览时间，提前计划好交通、景点、住宿。二是签订规范旅游合同。跟团游消费者，建议选择正规经营、手续齐全、口碑良好的旅行社，务必签订规范旅游合同，对旅游的总费用、行程安排、自费项目、交通、住宿、餐饮、退出、合同变更、双方权利义务、违约责任等事项进行明确约定，并索要金额对应的正规发票。坚持“一游一签”“一团一签”，不要轻信提前预付款能获多种优惠或返利承诺。如果旅行团有强制消费可以向文旅部门投诉举报。三是自驾游确保车况良好。选择自驾游的消费者，出发前应对车辆进行全面检查与保养，确保安全行驶。旅行中切勿疲劳驾驶，拒绝酒后驾驶，坚持安全第一。四是弘扬新风文明游玩。请广大消费者在外旅行时，注意人身财产安全，遵守法律法规和景区管理规定，不猎奇未开发的“野景区”，遵循社会公序良俗，自觉保护文物古迹，爱护生态环境，弘扬文明旅游新风。

家电使用安全五牢记。春节期间，气温较低，广大消费者应仔细检查家中供热取暖等家用电器的安全状况，规范购买、安装、使用、保养家电产品，守牢居家生活安全。一是正规渠道购买通过国家强制性产品认证（CCC认证）的合格家电产品。二是通过厂家官方途径安装家电，切勿自行安装，以免遗留安全隐患且失去正规的维保权益。三是遵照说明书规范使用，出现故障及时通过官方售后电话、微信、网站等方式报修，等待厂家授权专业人士维修。四是家电使用做到离人断电，尤其注意取暖器、电热毯、电吹风、充电器等使用完后及时拔插头断电。外出旅游家中长时间无人时，请关闭水电气开关阀门，避免起火、漏电、漏气、漫水等引 发安全事故。五是注意家电安全使用年限，及时更换超期旧电器，减少安全、能耗隐患。