每日商报讯 39元、49元的6寸KUMO KUMO网红蛋糕，如今杭州也有了，这款被传为芝士蛋糕中的爱马仕，每人限购一个，只能线下购买或跑腿代购，人们对它最大的印象就是“排长队”。KUMO KUMO杭州首店5月份在湖滨银泰C区负1楼开业，两个多月以来店门口时常人潮涌动，周末队伍人数最多时可超过100人，排队1小时才能买到。

这家蛋糕店为什么吸引那么多的人排队购买呢？记者了解到，KUMO KUMO是一款网红蛋糕，很多人都被小红书种草，纷纷前来打卡尝鲜。此外，39元一个6寸的芝士蛋糕在消费者看来价格合理，性价比高，所以也愿意排队尝试。

记者四次路过湖滨银泰C区负1楼的KUMO KUMO蛋糕店，都能看见有很多人排队，四次现场采访排队人员发现，每一次接受采访的购买者都是第一次买，没有二次购买的回头客。KUMO KUMO蛋糕店前厅主管肖女士告诉记者，“我们卖的是现做的手工蛋糕，一般制作时间间隔15分钟左右便能出一炉，一炉有24个，考虑到排队的人流量大，所以每人限购一个，防止后面排队的人等待更长时间。”由于只在实体店销售，记者在现场也遇到了跑腿代购小哥。记者在美团上点击了一下，价格为39元的蛋糕送到记者所在的报社，约地铁两站路的行程一小时内送达的费用为17元，价格不便宜。

在小红书上的相关评论中，大家对这款网红蛋糕的评价褒贬不一，但普遍觉得口味普通，并不惊艳。对于网红蛋糕的出现，有网友直言：如今的KUMO KUMO不就是当年“彻思叔叔”“瑞可爷爷”的翻版吗？网红蛋糕容易在市面上掀起一阵风潮，但随着新鲜劲儿过去了，商品本身没有达到消费者心理预期，热度往往来得快去得也快，对于这一新生网红的出现，是否能一直保持热度？