要尝鲜再等等,一周后价格会低些,大只的也会爬上岸 都市快报报道 昨天上午9点多,舟山国际水产城码头,第一船螃蟹到港。 码头上,渔船边,人挤着人,经营户、行贩、码头工人以及拿着自拍杆的主播们,把渔船围得水泄不通。特别是那些主播们,高举着手机,一边拍螃蟹,一边说,“这是咱家的船,粉丝们赶紧下单。” 其实,早在凌晨就有一艘船先到港了,不过,一到岸就被渔政部门的人带走了,一船的螃蟹也被带走了。 “根据出海的里程、时间推算,第一船的螃蟹不可能这么快回来,说明捕捞的渔船有可能是提前出海作业。”码头上,一位工作人员说。 船上的渔民大哥们见惯了大场面,很淡定,照常忙着自己的工作。站在船舱里的渔民双手一抛,一筐50斤重的螃蟹被扔上来,甲板上的渔民双手接住,往滑梯一丢,一筐螃蟹就从渔船滑到岸上早已准备好的三轮车上。 在一筐筐螃蟹上岸的过程中,有不少螃蟹“越狱”,掉到地上,挥动着爪子爬行,立刻被旁边的渔民兄弟捡了起来,扔到了一边。 一个渔民兄弟捡了一只螃蟹递给我,“送给你吃”,还给我找了个塑料袋装了起来。 这只螃蟹的个头不大,我在手里掂了掂,大概4两,仔细观察了一下这一船螃蟹的个头都不大,大部分是四五两一只,6两的大螃蟹非常少。 船上的渔民说,这一船总共装了1000筐螃蟹,也就是5万斤。“我们是半夜两三点,就开始在渔船上装螃蟹,装到几点都不知道,反正累得够呛,装完立刻回到船舱里睡觉,跟我们一起回来的,大约还有三四艘船。” 他说,从海上的情况来看,今年的螃蟹产量不多,个头也不大。 舟山国际水产城的一个工作人员说,从目前来看,这次回来的螃蟹个头小很正常,好一点的螃蟹要等差不多一周才会有,这时价格才会低下来,稳定下来。“现在统货(不经挑拣)的价格在30元一斤左右,转手到市场上去卖,经过分拣,6两重的大螃蟹卖100元一斤,4两的螃蟹也要80元一斤。” 码头上,一位行贩抢到了一筐螃蟹50斤,花了1800元,也就是每斤36元,“下午我去菜场里卖,最好的螃蟹我得卖80元一斤,小的、瘦的、死的螃蟹就便宜卖了。” 岸上,大部分梭子蟹门市部门口都空着,不少扎蟹女工们坐在小板凳上等着渔船到货,也有一些门市部忙了起来,女工们正在扎蟹、装蟹,旁边停着一辆冷链车,选出来的螃蟹被装到一个个小筐里,送上车子。 这一个小筐是十斤,全是活的,装在冷链车里的海水桶里。一旁的老板娘说,冷链车往哪边发送还没定下来,主要是看螃蟹的数量,螃蟹数量少的话,往周边城市送;数量多的话,往远的城市跑。 旁边,一个湖北来的大哥跟她买螃蟹,“一斤60元,批发价。”湖北大哥问她买了10斤,拎着一小筐就走,一边走,一边跟我说,“第一船的螃蟹嘛,价格高了点,但先来尝个鲜。” 在舟山国际水产城的入口处,我碰到两个人正在往车上装螃蟹。“一箱5斤,总共22箱螃蟹,110斤,都是送朋友的。”这位先生姓胡,舟山人,他刚刚花60元一斤买的螃蟹,全部要送到宁波,送给朋友。 螃蟹把车子后备厢塞得满满的,就连后排座位上都快塞不下了,叠得老高,“虽然第一船的螃蟹贵,但要送就得送第一船螃蟹,就跟杨梅一样,这是份感情!”他跳上驾驶座,发动车子离开。 |