都市快报讯 今天一早，楼小姐照例点开星巴克小程序准备来一杯中杯拿铁，往常29元的价格页面显示要30元。“星巴克涨价了？”楼小姐心里咯噔了一下，随后发现朋友圈的咖啡爱好者们纷纷发文表示，星巴克涨价了！等到下午，星巴克涨价上热搜第一。

橙柿互动记者随后去了附近的一家星巴克，中杯馥芮白由34元上涨35元，中杯美式咖啡由25元上涨到27元，燕麦丝绒拿铁由35元上涨到36元。

综合来说，手工调制的咖啡基本都涨了1元，美式涨了2元，部分点心，如火腿芝士可颂点也涨了1元。

不过，本轮星巴克调价并不涉及写字楼及宾馆饭店里的星巴咖啡服务售卖点。杭州地区的经销商表示，他们网点的星巴克产品并未调价。这样一来，本来就平均价格比星巴克门店低的星巴克咖啡服务售卖点，价格优势更加明显。

星巴克咖啡服务杭州华数售卖点的价格单

此外，星巴克门店的服务人员也表示，如果消费者是用礼券购买，也不受影响，无需额外支付差价。

今天下午，星巴克方面也回复了橙柿互动：“自2022年2月16日起，星巴克将对中国内地门店的部分饮品和食品进行小幅价格上调。所有包装咖啡豆以及咖啡杯等周边商品不在此次调价范围之内。我们的定价是在对营运成本等多项因素进行考量后制定的。我们将一如既往地为顾客提供优质的星巴克体验。 ”

说起来，近期咖啡涨价的不只是星巴克一家。

元旦后，Tim Hortons咖啡（下称“Tims咖啡”）对9款商品进行了小幅价格调整，调整幅度为1-2元不等；去年12月，瑞幸咖啡的外卖价格每杯涨了3元。

2021年，全球几个主要咖啡出口国都遭遇了咖啡豆大规模减产的问题，加上疫情的影响，导致国际咖啡原豆期货价格一路攀升。

截至2021年12月，美国纽约洲际交易所的阿拉比卡咖啡原豆价格较当年年初翻了一番，达到2019年底的4倍多。阿拉比卡咖啡原豆占全球咖啡原豆产量的60%。

不只是咖啡豆期货的价格波动影响，牛奶、固定成本分摊、门店租金、咖啡师待遇提升、推广环保材料后包材成本上涨，以及及其他辅料成本等叠加影响，导致连锁咖啡品牌成本压力增大。

2021年10月至今，星巴克已经在4个月的时间内提价2次——包括菜品和饮品，提价可能将成为2022年星巴克的关键策略。

本月初，星巴克发布的2022财年第一季度财报显示，季度内中国市场同店销售额下降14%、平均客单价下滑9%、交易额下滑6%。

在最新财报发布后，星巴克CEO凯文·约翰逊公开表示：“星巴克预计未来几个月将继续涨价，以应对通货膨胀和与疫情相关的劳动力市场问题所带来的利润挤压。”