3月30日,北京市东城区市场监管局对给东城区隔离酒店送餐的配送企业开展现场检查。执法人员检查了企业的布局流程、设备设施和食品留样情况,以及从业人员是否按要求定期开展核酸检测。要求企业严格做好各项疫情防控工作,落实好分餐间定时消毒登记制度,规范出餐时间,做好食品留样,从食品原材料进货、储存、清洗、加工,到工具、用具消毒等各方面严格按照食品安全相关要求规范开展,切实保证好食品安全。