中国消费者报上海讯（记者刘浩）为大力开展健康知识普及，提倡文明健康、绿色环保的生活方式，近日，上海市普陀区市场监管局通过守牢疫情防控和食品安全“双防线”，推广倡议使用公筷公勺、倡导“光盘行动”等举措，营造文明健康生活新风尚。

据介绍，在“疫情防控常态化、筑牢防线不放松”的背景下，普陀区市场监管局坚持扎实开展疫情防控工作，加强各项食品经营安全监管。全面落实落细辖区餐饮单位常态化疫情防控措施，同时联合其他部门对沿街商铺开展检查，对人流密集、人员流动重点场所的“场所码”“数字哨兵”扫码情况、从业人员核酸检测记录等重点事项进行检查。引导经营者、消费者提高疫情防范意识，将健康的生活方式融入日常。

“合餐是我们的传统文化，但合餐时的筷来箸往容易造成交叉污染，带来的健康隐患不容忽视。”普陀区市场监管局工作人员告诉记者，使用公筷公勺，可避免共同就餐者之间通过唾液造成的餐具交叉污染，降低“病从口入”的风险。《餐饮服务单位公筷公勺服务规范》的实施，更是对餐饮服务单位使用公筷公勺作出明确规定。

普陀区市场监管局通过张贴宣传海报，发起公筷公勺线上倡议等活动，多措并举营造浓厚宣传氛围；并持续开展公筷公勺执法行动，督促餐饮单位自觉践行并进一步倡导消费者使用公筷公勺，有效推动市民文明素养和行业服务水平的提升，让健康、文明的用餐方式惠及每个家庭、每位公民。

同时，为提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，形成制止餐饮浪费的长效机制，普陀区市场监管局采取了线上线下一系列措施。印制了“文明用餐”“光盘行动”等宣传海报、台卡和桌贴，向辖区餐饮单位免费发放，强化餐饮单位从业人员的食品安全知识培训，提高文明用餐、抵制餐桌浪费等消费观念；同时在餐饮单位相对集中的居民小区、商务楼宇、农贸市场周边张贴宣传海报，营造和谐文明的社会用餐氛围。

此外，为贯彻落实《上海市公共场所控制吸烟条例》，推进“无烟上海”建设，保障人民群众健康，普陀区市场监管局不断加强控烟监管执法力度，重点检查餐饮单位是否在醒目位置张贴禁止吸烟的警语和标志、监督投诉电话；场所内是否存在有关器具及烟蒂；店内现场是否有人员吸烟行为等。督促餐饮场所经营者建立健全控烟制度，落实控烟措施。

普陀区市场监管局还持续关注辖区内酒类经营单位对《未成年人保护法》中不得向未成年人销售酒品规定的贯彻情况，以校园内及周边食杂店、小超市为重点，要求在醒目位置张贴“禁止向未成年人出售酒类制品”标志，督促各酒类经营者切实履行主体责任，牢固树立保护未成年人意识，共同守护未成年人健康成长。

据悉，今年以来，普陀区市场监管局已对17户未履行禁烟管理义务的餐饮单位、3户未张贴“不向未成年人售酒”标识的流通单位进行立案处罚。