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你尝鲜了没?杭州人心心念念的草莓已悄然上市
 
2022-11-18 08:26:43   杭州网

每日商报讯 “这盒草莓20元,这一块的25元,那边的30元……”拱墅区天水街道的一家平价水果店内,老板娘正向顾客热情地介绍今年“立冬”后刚刚上市的草莓。记者随机购买了一盒售价25元的草莓,拆开包装后,一股淡淡的奶香沁入鼻尖,咬上一口饱满的果肉,鲜嫩爽口。果盒内,一共有13颗完好的草莓,折合单价约为2元。据了解,这些草莓是杭州本地的下沙奶油草莓,目前门店仅微量售卖。那么,2元一颗的草莓在当下的市场价中算贵吗?杭州水果店内还有其他品种的草莓在售吗?

本地草莓与外地草莓均在售

量少价高味道不一

“奶油草莓是俗称,其实啊,它有个大名,叫‘章姬草莓’。”在钱塘区乔司农场基地内,60多岁的老李侃侃谈到杭州人对草莓的喜爱。老家在湖南的老李来杭已经二十余年了,一直从事草莓种植批发相关工作,在他眼中,细嫩多汁、奶香浓郁的章姬草莓非常受杭州消费者的欢迎。目前,老李管理的二十亩草莓地已经结果上市,批发价为30元一斤。老李表示,这一批草莓是抢“鲜”上市,不一定符合所有消费者的口味,他解释道:“前些天杭州的天气还比较热,所以部分草莓品吃起来稍微带点酸,我这里算是杭州最早一批上市的,现在产量也不是特别多,主要让大家尝尝鲜。”

记者注意到,在杭州的水果店中,产自杭州本地的草莓供应量确实较少,在售的草莓更多的是从外地运送而来。在叶氏兄弟水果店内,来自辽宁省丹东市的“九九红颜”草莓色泽红润、果实饱满,吸引了不少消费者驻足。据杭州叶氏兄弟果品超市相关负责人介绍,公司在丹东的马家岗拥有草莓基地,当地优越的地理条件,加上种植基地的果农们坚持绿色种植,全程施有机肥,不打膨大剂,种出来的九九草莓汁水丰盈,口感软甜。“除了丹东,门店在售的草莓还有来自大连和济南的,本地草莓偏少。”程夕恺表示,在杭的30多家门店草莓销量目前总计大约100斤,售价在70-80元一斤,由于草莓刚刚上市,高昂的成本和多变的天气导致销量并不稳定。

多家采摘园表示还未开启采摘

品尝佳季需再等半个多月

在水果店里草莓都是“红透”的,但在杭州许多采摘大棚里,草莓还是大片大片的绿色。余杭区塘栖镇莫家桥村的耘阡科技草莓园负责人胡华峰就表示,园内完全成熟的草莓只有零星几颗,他介绍道:“园内的草莓种植引进了日本高架基质栽培技术,主要培育红白两种草莓,目前红草莓预计定价68元一斤,白草莓预计定价88元一斤。大多数果实起码半个月后才能采摘,不过今年的产量预估会比去年多一些,大家不用担心吃不够。”

临平区运河街道五杭村的绿鹰·草莓君农场负责人对草莓采摘的时间也做出了相似的预估:“大规模采摘预计在下个月中下旬开始,今年的草莓目前定价80元左右一斤,品种主要有越心、觅雪、梦之莹等,再过一段时间这些草莓吃起来会很甜。”杭州叶氏兄弟果品超市相关负责人对此表示认同,他说:“现在买一些尝尝鲜可以,消费者若要实现‘草莓自由’,再等20-30天会更好。”

 
来源:每日商报    作者:见习记者 顾佳燕 文/摄     编辑:陈俊男    
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