集展示、演艺、体验、消费于一体

每日商报讯 昨天，“2023年杭州茶文化博览会暨西湖龙井开茶节”在西湖区龙坞茶镇·九街正式开启。本次活动以“龙坞茶趣 无可挑tea”为主题，持续两天时间，设置了开幕式、新式茶饮主题沙龙、西湖龙井炒茶王大赛、迎亚运趣味运动角、Spring·友茶集等系列打卡活动，打造融展示、演艺、体验、消费于一体的开茶节“新”模式。

去年年底，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，作为申遗成功后的首个开茶节，此次开茶节将“茶”特别是西湖龙井茶相关非遗项目通过演艺、市集、数字化等各种形式展现出来，在九街主街区打造“Spring·友茶集”，80余家摊主共同演绎未来创想、传统技艺、宋韵风华，提供轻松愉悦的饮茶聚集地。

备受关注的西湖区西湖龙井茶炒茶王大赛今年依旧比拼激烈，大赛分为“海选赛”和“决赛”，采取现场比赛、现场评比的方式，按茶叶外形、香气、汤色、滋味和叶底五个项目的得分高低进行评分。对于西湖龙井来说，传承之外更重创新，今年炒茶王大赛分为“大王赛”和“新锐赛”，还有“05后”青年来参赛。

本次开茶节期间，首届西湖龙井斗茶大赛也在上城埭村精彩开启，大赛沿袭了南宋传统斗茶文化，喝到的每一片龙井茶叶都经过严格挑选和加工，由国家级评审专业把关，保证味道的鲜爽和口味的纯正。

值得关注的是，线上的春茶文旅消费也成为今年开茶节的重头戏，龙坞茶镇重磅官宣了自己的直播基地，联动抖音、天猫等互联网平台，以及头部主播担任西湖龙井茶春茶推荐官。

据介绍，龙坞茶镇直播基地将结合原产地优势、融合茶瓷产业经济，利用直播电商模式为茶镇商户提供代运营、产品代销、培训服务等，构筑直播产业生态链闭环。目前，该基地拟整合抖音、淘宝、京东、斗鱼等30余家直播短视频平台，打造具有龙坞区域集团属性、红人集聚属性、供应链集中属性三位一体的领先型直播基地。

此外，天猫与龙坞茶镇还共同开启了天猫春茶山河行西湖龙井站，通过大数据分享西湖龙井茶的销售数据和亮点。自2月4日立春以来，已有超100万用户在天猫搜索西湖龙井，对春天和新茶的期待比之前更强烈。在2023年新茶预定中，已经有超10万消费者加购西湖龙井，超50万消费者收藏西湖龙井，同比增长40%。