中国消费者报西安讯（乔义平 记者徐文智）今年以来，陕西省咸阳市市场监管局以“十二个全覆盖”专项行动为抓手，念好“谋、学、督、宣”四字诀，打好工作“组合拳”，推进食品安全“两个责任”全面落实。

据了解，该局召开全市食品安全重点工作推进会，专题部署落实食品安全“两个责任”工作。制定印发《落实食品安全“两个责任”“十二个全覆盖”专项行动方案》，明确“十个到位”重点任务和责任，把牢目标任务“方向盘”，高质量推进食品安全“两个责任”有效落实。

该局指导12个业态107家企业明确企业主要负责人、食品安全总监和食品安全员职责任务，健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，梳理研判风险隐患，制定管控清单。分类组织观摩活动，推广典型经验，让企业学有样板、做有标准。

市场监管部门抓住督导评价这个“牛鼻子”，将“两个责任”落实纳入咸阳市委市政府年度督查检查考核计划和各级食品安全考核评议重点内容进行严督实导。鼓励各类食品协会开展食品安全问题调研和“两个责任”落实政策法规宣贯，研究制定行业自律规范，携手推进“两个责任”落实。截至目前，全市11784家食品生产经营企业任命食品安全总监1284人、食品安全员13658人，人员信息和“日管控、周排查、月调度”工作记录全部上传。

另外，该局积极开展政策规定、工作经验等宣传，大力营造落实食品安全“两个责任”浓厚氛围。督导生产经营企业制作“两个责任”公示牌，接受群众监督，促进社会共治。