近期天气逐渐炎热,外卖订单激增,高温天是食品安全问题的高发期。为了保障广大消费者吃得健康、安全,近日,北京市丰台区市场监管局加强夏季外卖食品监管针对性,线下强监管、线上重规范,强化“食安封签”落实到位,提升外卖餐饮经营者的食品安全管理水平。