中国消费者报福州讯（记者张文章）为贯彻落实中国消费者协会“提振消费信心”消费维权年主题，9月中旬以来，福建省福州市、龙岩市消委会组织消费维权志愿者、消费者代表开展形式多样的消费体察活动，提升消费者对企业品牌及产品的认知，鼓励企业在消费教育方面主动承担更多社会责任，更好地满足消费者个性化、多样化消费教育需求。

9月19日以来，福州市消委会先后组织开展大型商超、智能家居消费体察活动。在商超体察活动中，消费体察人员来到福州山姆会员商店福州仓山店，听取商场运营情况介绍，参观了全球购展示区、生鲜肉品区等，并在山姆厨房现场观看专业厨师烹饪牛肉，学习如何挑选谷饲眼肉牛排、眼肉牛排与西冷牛排有什么区别、牛肉色泽偏暗怎么进行处理、制作牛排时要用什么油等消费知识。

在家居消费体察活动中，福州市消委会组织消费体察人员参观福州三翼鸟城市体验中心，实地参观智能家居样板间，通过实际操作、现场演示、功能介绍等，感受智能照明、智能影音等智能家居产品带来的不一样体验。此外，组织消费维权志愿者、消费者代表到圣都家居装饰有限公司福州分公司开展消费教育进企业活动，参观贝刻智慧工地、施工工艺展厅、家装材料展厅等展示区，与公司负责人就家装有关问题进行交流；活动现场，福州市消委会向圣都家居装饰有限公司福州分公司颁授“消费教育示范基地”牌匾。

福州市消委会通过组织消费体察活动，增进了企业与消费者的沟通与了解，提升了消费者对企业品牌及产品的认知，促进企业不断提高产品和服务质量，优化市场供给，更好地满足消费者日趋多元化、个性化的消费需求，同时也进一步提高了消费者参与社会监督的意识和自我保护能力，引导消费者树立正确消费观念。

9月22日，龙岩市消委会联合龙岩市新罗区消委会、龙岩市食品行业协会开展＂提振消费信心，走进龙岩沉缸酒业＂消费体察活动。消费体察人员参观了龙岩沉缸酒生产过程，了解了沉缸酒的悠久历史和传统工艺制作，观摩了从米到酒的到封缸的全过程，参与了酒曲丸子的制作体验和陈酿品鉴。此次活动搭建了生产企业与消费者零距离沟通平台，增进消费者和企业的相互了解，促进企业增强主体责任和诚信经营意识，提升产品质量和服务水平。