“蔬菜大降价”的消息近来引发广泛关注,在华北、东北一些市集上,大白菜、大葱等蔬菜的零售价每公斤只需1元! 杭州当前的蔬菜,价格等情况如何?杭州蔬菜批发市场专门进行了探访。 大白菜、包心菜跌幅较大 “今年的跌价情况是近年来少有的” 在杭州蔬菜批发市场,各家摊位上都摆放着琳琅满目的菜品,种类丰富,备货充足,经营户们正忙着卸货。杭州蔬菜批发市场负责人告诉记者,本地产的白菜和包心菜是11月中下旬上市的。 目前市场里的本地白菜批发价在0.3-0.4元/斤,而一个多月前,这些菜基本是从山东进货来的,价格在0.65元/斤,现在价格基本下跌了一半;萧山产的包心菜目前的批发价在0.4元/斤,上一个月的产地则主要是河北,价格在0.5-0.6元/斤,相较一个月前也下跌25%-50%。还有萧山产的萝卜,目前批发价是0.4-0.5元/斤,11月末时还要0.6-0.7元/斤。 负责人姜女士表示,从11月下旬到现在,外地及本地蔬菜的整体价格都比较低。 近期本地蔬菜陆续上市,短期内蔬菜供给量大。杭州蔬菜批发市场有经营户表示,今年的跌价情况是近年来少有的。 冬笋价格跌至个位数, 春笋新鲜上市 11月初,媒体曾报道过冬笋价格暴跌,像杭州蔬菜批发市场里,冬笋批发价只要14元/斤。时隔一个月行情又如何?记者在拱墅区屏风街菜市场的一个摊位上,看到冬笋被陈列在一起。 本地笋10元到12元一斤,外地笋8元到10元一斤差不多的价格,摊主热情的推销本地冬笋,“更嫩更鲜,回家红烧煲汤都好吃。”记者还注意到,春笋也上市了,价格在20多元一斤左右。 在附近胭脂新村的一家果蔬店里,店主张师傅告诉记者,旁边小区的住户基本都是他的常客。他只卖本地冬笋,每天就进二十多斤,零售价10元一斤,到晚上基本能卖光。顾客杨奶奶仔细挑选了两棵冬笋放进袋子,打算回家和肉红烧,“现在的冬笋鲜味正浓,老杭州都爱这一口。” 蔬菜供应总体稳定 本地蔬菜上市高峰 春节将迎来回升 据农业农村部相关价格信息系统公开数据,菜篮子相关产品价格在近三年的11月至12月均位于低谷,在春节期间会迎来价格回升。 记者从杭州蔬菜批发市场负责人处也证实了这一情况。 负责人姜女士说,“随着秋季蔬菜上市量进一步加大,预计市场供大于求的局面仍将延续一段时间。不过,随着元旦、春节的到来,一方面天气变冷菜价会更高,另一方面需求量变大,也导致价格会回升。” 农业农村部资深分析师张晶表示,进入12月,随着气温走低,各地菜价有望迎来一波抬升。 随着冬季南菜北运增加运输成本,市场在售蔬菜由露地菜转向大棚菜,种植成本增加,菜价将会在低位运行后迎来上涨。 |