红西柚双柚汁12.8元/瓶，西梅纤维果饮16.9元/瓶，100％椰子水9.3元/盒——在如今的众多线下商超和便利店，饮料的价格大多在5元以上。越来越多的消费者开始注重饮料的品质，不少商家也顺势推出了制作技术先进的新品饮料。

比起价格便宜 消费者更注重健康性和口感

近日，位于嘉里中心的Ole精品超市的if100%椰子水卖得格外抢手。该店营业员说：“现在的顾客对饮料的要求逐渐变高，店内包括椰子水在内的众多中高端定位饮品，销量明显上涨了。”

在盒马鲜生（西湖文化广场店），各种不同口味的果味饮料整齐摆放在货架上，吸引了众多顾客驻足挑选。在附近上班的王女士购买了6瓶红西柚双柚汁和3瓶100％橙汁。她表示，与自己小时候买饮料只看价格不同的是，现在她会开始注重饮料的品质。“现在我会多选择一些100％的果汁。饮料就算卖得贵一点也就十几块钱一瓶，还是可以接受的。”

顾客沈先生购买的饮料为泰宝芒果复合果汁和三得利茉莉乌龙茶饮料，价格分别为19.8元/盒和9.5元/瓶。

据盒马鲜生（西湖文化广场店）工作人员透露，当前超市中最受欢迎的饮料多为一些果汁和低糖饮料，价格较其他饮料略高，一瓶的价格普遍在5元到30元不等。“像红西柚双柚汁、椰子水、桑果汁这样的低糖水果饮料，都是卖得非常好的。”他介绍道。

从平价转向高端

更多商家上新健康饮品

在嘉里中心的Ole精品超市，众多不同品种的饮料琳琅满目。值得注意的是，定位高端的饮料占据了饮料货架的大多数位置。Ole精品超市工作人员表示：“随着现在顾客对饮料的要求越来越高，我们在进货时也会更加偏向于一些定位中高端的饮品。所以为了适应顾客的不同需求，光是椰子水我们现在就上新了有6款。”

不仅是Ole精品超市，世纪联华、盒马鲜生等大型商超也在近期纷纷推出了众多成分健康的新品饮料。

据盒马鲜生（西湖文化广场店）工作人员介绍，最近盒马鲜生推出的29.9元/瓶的HPP红心苹果汁，自上架以来取得了较高的销量。他表示：“这款苹果汁使用了欧洲RED LOVE红心苹果品种作为原料，口感上可以还原家中的现榨果汁，来购买的顾客非常多。”

此外，杭州联华华商集团相关负责人表示：“目前联华卖得最好的饮料就是价格在5元以上的茶分类和15至25元的果汁分类。从销量来看，现在这些饮料较往年有了明显的增长，其中茶增长了15％，果汁增长了20％。同时，近期联华还上新了无糖茶、nfc果汁、sku等超20种新款果汁和低糖饮料，深受顾客的喜爱。以新品牌功能性果汁英贝健为例，预估年销售能超过百万元。”