元宵节刚过,“草莓价格大跳水”的话题就冲上了微博热搜,阅读量超过3亿次。热搜下面,一些人在感慨今年草莓变便宜了,还有人在追问哪里能买到便宜草莓。在上城区浙江文晖果品市场,专业从事草莓批发的王燕(化名)介绍:“天气暖和,草莓成熟得更快了,产量变大,原产地降价了,批发端和零售端也就相应降了。” 元宵节后草莓价格大跳水 2月26日下午4点,上城区浙江文晖果品市场内,下沙奶油草莓被摆在一家商铺显眼处,颜色鲜艳的草莓被整齐地打包成盆放置在货架上,售价为8元/斤。 “这一盆是5斤重,售价40元”,商铺工作人员表示:“草莓前段时间的价格是15元/斤,当前售价仅为8元/斤,便宜7元/斤。在价格下降的同时,销量也有所下降。由于节前走亲访友,家中购买水果较多,库存充足,估计购买量要缓一缓才会上去。” “我们家粉玉草莓和辽宁丹东九九草莓都是成板出售的,现在卖得最好的是辽宁丹东九九草莓,一板售价为120元,重量在5-6斤”,王燕说道,“这两天北方原产地下雪了,采摘、运输受阻,价格又涨了几块钱,但即便涨了,价格也比年前要便宜,一斤20元出头,而春节之前一斤得卖到40元-50元,价格已‘腰斩’。” 市民刘女士也感受到了草莓价格的下跌,“我们家都爱吃草莓,春节期间家中的草莓也没断过,现在这个价相比前一阵便宜不少,可以实现草莓自由了!” 另外,在盒马超市、永辉超市等商超,丹东九九、奶油、红颜等品种的草莓价格与节前相比也出现了不同程度的下跌。美团App查询发现,此前价格在40-80元/斤的草莓,线上售价跌至30元左右/斤。 未来草莓价格会回涨吗? 由于天气原因外加送礼需求量大,元宵节前夕,草莓价格一直没有降太多。据了解,节前水果价格,受人工、物流、货源等成本要素价格上涨而居高。但随着春节、元宵节假期的结束,市场消费需求下降,水果供应充足,导致价格下调。 同时,随着气温回升,种植和物流等成本也开始下降,出产量和到货量继续增加,草莓的价格出现明显下降也符合预期。但是,在常规品种草莓降价的同时,精品草莓瞄准了消费者的尝鲜、选优的心理,价格仍较高。 至于草莓未来的售价,多位水果店老板觉得涨价的可能性不大,后面基本会越来越便宜。在浙江文晖果品批发市场,一家水果商铺老板娘解释道,草莓是鲜货,价格受出货量、需求量以及气候等多方面因素影响,一两天就一个价,所以也不太好说之后的涨落,要视情况而定。但另一家水果店老板则表示,这一批草莓采摘已经接近尾声,价格不太会涨的,后面应该会越来越便宜。 |