据杭州市商务局市场监测统计，上周（4月8日—4月14日）猪肉日均交易量小幅减少，白肉批发价略降；蔬菜日均交易量略减，批发价涨多跌少；禽蛋和家常水产品价格有所波动。

与前一周相比，上周市区猪肉日均交易量8405头，减少2.3%；生猪到杭价16.29元/公斤，下跌0.1%；猪肉批发价日均19.04元/公斤，下跌0.9%。上周条肉零售价39.25元/公斤、夹心肉34.09元/公斤、腿肉33.73元/公斤、全精肉40.66元/公斤、猪大排39.04元/公斤，较前一周分别上涨1%、上涨0.7%、上涨0.9%、上涨0.8%、上涨1.5%。

韭菜、香椿……随着气温升高，各地区春菜不断上市。不过谷雨节气即将到来，这是春节的最后一个节气，想在春日里品尝春茶的朋友，要抓紧“品春”了。据统计，上周蔬菜日均交易量3061吨，下跌4.6%；其中省外蔬菜供应量上涨6.3%，本地蔬菜供应量下跌11.7%。纳入监测的17个蔬菜品种上周批发价“10涨7跌”。价格上涨的品种分别是菠菜、花菜、西红柿、芹菜、青圆椒、包心菜、大白菜、青尖椒、青菜和小白菜；价格下跌的品种分别是冬瓜、丝瓜、萝卜、四季豆、胡萝卜、茄子和土豆。

普通鸡蛋上周批发价7.71元/公斤，较前一周下跌1.9%；普通鸭蛋17元/公斤，持平。带鱼、草鱼、小黄鱼、包头鱼、鳊鱼和鲫鱼等纳入监测的6个水产品价格全部上涨。