杭州高端酒店地图（民间版） 制图 高薇 “五一”假期临近，据《2024“五一”旅游趋势洞察报告》显示，杭州与北京、上海、重庆、成都、南京、西安、武汉、广州、长沙等城市，成为今年“五一”假期十大热门旅游目的地，这也让近期杭州酒店预订异常火热。 自诞生之初，酒店特别是高端酒店，是城市迎来送往的门面担当，向往来宾客展示一座城市的礼遇和款待。 “五星”似乎是高端酒店的代名词。当然，后来又出现了六星级、七星级，还有超五星、白金五星等说法。 是不是星级越高，酒店越奢华？杭州有多少高端酒店，他们都分布在哪儿？高端酒店群，对这座城市意义几何？ 为了弄明白这些问题，我们铺开了一张杭州高端酒店地图。 “五星级”“超五星”…… 星级越高，酒店越高端吗？ 要弄明白杭州到底有多少高端酒店，必须先找到一个评级标准。 国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010），把旅游饭店星级分为五个级别，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。 根据国家标准，截至2024年4月2日，浙江共有85家五星级酒店，其中杭州市22家（详见右图名单）。 值得注意的是，标准中明确指出，任何酒店以“准×星”“超×星”或者“相当于×星”等作为宣传手段的行为均属违规行为。因此，按照国内标准，是没有准五星、超五星，甚至六星、七星这类说法的。 不过，这个标准并没有涵盖所有高端酒店类型。 浙江旅游职业学院酒店管理学院院长卢静怡解释道，虽然是国标，但只是推荐性的，并不强制，也就是说并不是每一家酒店都需要参与评定。 比如很多国外高端品牌定位比五星级要高许多，硬件标准甚至大大超过了五星级标准，它们就不参与国标星级评定。 再比如西湖国宾馆，未见于国标版五星级酒店名录，但它的咖位在杭州酒店圈绝对首屈一指，这里可是接待过国家领导人和外国政府首脑的地方，已经不能用“高端”来衡量了。 国际上有没有统一的酒店星级划分标准呢？ 在20世纪80年代，世界旅游组织曾做过统一各国饭店分级的努力，但由于各国政治经济发展水平、地域文化等多方面差异，协调难度巨大，最终无疾而终。 | 
