今天，临平区塘栖枇杷镇级集中销售区正式启用，2024年塘栖枇杷节也正式开张。一年一度的“临平顶流”来袭，双休日快去临平尝尝鲜吧。

“今年是枇杷的‘大年’，塘栖枇杷产量预计在5000吨左右，比往年丰产30%以上。”临平区塘栖镇区域发展办公室相关负责人介绍。目前，采用大棚种植的精品塘栖枇杷已经成熟并上市，塘栖枇杷节开张后，露天种植的枇杷也会陆续上市，整个枇杷采摘季或延续到6月上旬。

据悉，设置在塘栖镇绿荫街与圆满路交叉口塘栖第二幼儿园西侧的枇杷集中销售区，共设150余个销售摊位，销售区内有枇杷集中展销区、自产自销区、物流寄递区及管理服务站等。各村枇杷果农及枇杷经纪人通过实名登记等获得集中展销摊位，整个销售区块还设有公平秤。

除了集中销售区外，塘栖村、超山村、莫家桥村等十余个村设有村级销售点可供正宗塘栖枇杷。如果想体验采摘，临平正红农场、杭州花果水农庄、塘北鲜果现代农业园区等是不错的选择。

记者整理了一份塘栖枇杷挑选攻略，市民可从大小、颜色、果型三方面来挑选。看大小，同一枇杷品种中尽量选择中等大小规格的枇杷；看颜色，选择果皮表面呈略泛光泽的金黄色、茸毛完整、表皮上有芝麻斑点的枇杷；看果型，味道甘甜的枇杷一般果形端正呈圆形且底部形状为五角形，而果实底部聚集为一点的枇杷一般味淡汁少。

此外，塘栖枇杷树品种丰富，按果肉颜色可分为白沙和红沙，其中白沙比红沙更为清甜可口。塘栖本地有软条白沙、硬条白沙、大红袍、宝珠、杨墩、夹角等品种。其中，软条白沙最负盛名，也最珍贵，有着“枇杷中的极品”之美誉。