中国消费者报北京讯 为防范夏季高温时节食品安全风险聚集，北京市朝阳区于5月28日起至8月底，在全区开展“清凉一夏”夏季食品安全专项行动，全面排查和整治食品生产经营监管各环节的突出问题和风险隐患。

2024年5月28日上午，朝阳区食药安办、区市场监管局召开专题调度会议，部署本区“清凉一夏”夏季食品安全专项行动。会议就夏季食品安全监管的重点难点和今年专项行动工作的开展情况进行了汇报，结合舆情对夏季食品安全监管风险防范进行了分析研判。

会议要求，各部门要坚持首善标准，坚持问题导向，深挖盲区和死角；聚焦重点时段、重点品种、重点行为，开展大排查、大整治、大提升；强化监管举措，严惩重处违法行为，进一步强化生产经营者食品安全主体责任，进一步压紧压实食品安全属地责任，进一步防控食品安全风险，坚决守住不发生重大食品安全事件的底线；各相关单位要按照职责分工和工作实际，结合“接诉即办”、反餐饮浪费、落实食品安全“两个责任”等工作一体推进，切实推动专项行动落地见效。