端午节将至 安心食粽

“彩缕碧筠粽，香粳白玉团”。端午节将至，为加强食品安全监管，让市民买得放心、吃得安心，过得舒心，杭州市市场监督管理局针对生产、流通、餐饮服务环节的粽子和“五黄”等端午节令食品开展了专项监督抽检，共抽检样品65批次，全部合格。

其中，食品生产环节抽检了杭州百茂食品有限公司、杭州米曰食品有限公司、浙江古泉酿酒有限公司、浙江丰润酒业有限公司等10家生产企业15批次，其中粽子8批次、黄酒7批次，样品抽样检验项目均合格；食品流通环节抽检了物美、大润发、永辉、华润万家等超市35批次，其中粽子30批次、黄鳝3批次、咸鸭蛋2批次，样品抽样检验项目均合格；餐饮服务环节抽检了11家餐饮店的15批次粽子，样品抽样检验项目均合格。

对此，杭州市市场监督管理局温馨提示，建议选择正规渠道购买具有清晰标识的粽子产品，切勿贪图便宜，避免三无产品；挑选时，要注意观察包装袋是否有破损、漏气或胀袋等现象，如有异常切勿购买；分类存放，少量购买。端午节天气炎热，新鲜粽子每次要少量购买，即时食用，食用剩余的粽子应及时分类存放冷藏或冻藏。同时，要讲究科学食用，不可一次性大量进食，粽子大多属于高糖（高淀粉）、高能量的食物，易造成消化不良。特殊人群（糖尿病、三高、肝胆等疾病患者）一定要控制食用量。