一边感受赛事热闹,一边扎进夜宵江湖 夏季的夜晚,暑气里通常会夹杂着啤酒烧烤小龙虾的烟火气,奥运热情遇上夏天“高热量”,会产生什么样的夜经济火花?近日,不少杭州人似乎延续了对亚运会的热忱,一边感受着奥运赛事的热闹,一边“扎”进了夜宵江湖里大快朵颐。 东方一串 地铁3号线新天地街站A口 从去年杭州亚运会到前阵子欧洲杯,再到目前的巴黎奥运会,可以说体育赛事和夜宵是对天然的“好搭子”。 位于杭州市拱墅区新天地活力街区的“东方一串·鲜肉小串·小酒馆”近日在深夜迎来了一波波边看比赛边大快朵颐的食客。 香辣烤鱼、美味小串……曼妙滋味全部拿下,叫上撸串搭子相聚开吃更尽兴。店里的招牌香辣烤鱼,每日甄选优质鲜鱼,炭火炙烤后加入秘制材料烹煮,鱼肉香嫩入味,丝丝辣意焦而不燥。一上桌便勾人馋虫,身心跟随着齿尖一起飞扬舞动。脆肚小串,一把猛火激发清香,恰当时分撒上秘制香料入魂,Q弹脆肚光是看着就已经垂涎欲滴,香味直冲天灵盖。烤肉筋是人气菜品,桌桌配备。带点脂肪和筋膜的肉筋,炭烤后香飘满桌,鲜嫩多汁。停留在舌腔的肉脂香气扫平了所有坏心情。作为销冠的牛羊肉串,肥瘦相间,肉厚多汁。在炭火的洗礼下,激发出阵阵油脂香气。撒上一把秘制香料,锁住鲜味,一口一串抚慰不安分的舌尖。 明档式厨窗,看得见的珍馐美味,助力每一个美好夜晚。夜幕降临,暖黄色灯光伴随着徐徐烟火气,周围充盈着欢声笑语,边看比赛边吃夜宵,尽兴感受此刻好食光。 大陈小院 地铁3号线黄龙体育中心站F口 大陈小院,是由一支足球队一同开起来的一家餐厅。老板李伟建,是一名足球爱好者,时常在西湖区的颐高产业园楼顶足球场和黄龙体育中心组队踢球。 足球要一直踢下去,然而大家越来越熟悉,球队越来越稳定,成立一个餐厅的念头和想法随之孕育而生:“既然每次赛后都要聚餐小酌,为什么不自己开一家餐厅?大家也有个固定的聚会地点。” 在这里,你可以找到淮扬菜之首的狮子头,川菜椒麻顺水鱼、麻婆豆腐,湘菜小炒黄牛肉,浙菜脆皮大肠……大厨们精心烹饪每一道菜肴,力争把菜品百分百地还原给大家来品尝。 越是家常的菜,越是能见手艺。这里的每一道菜,都是足球爱好者舌尖的狂欢。既然是足球人开的餐厅,自然离不开足球的元素。 二楼的包厢里,硕大的屏幕立在中间,在这里聚餐小酌看奥运会,氛围感直接拉满。 |