既能纵览山水风光，又能一饱口福

苏东坡曾感慨，“天下酒宴之盛，未有如杭城也。”美食天堂，是杭州的金字招牌之一。不论是进高档餐厅还是街市档口，杭州都是生机勃勃的绿洲而非荒漠。在这里既能纵览山水风光，又能一饱口福，让人唇齿留香。

大头隐食小馆

地铁5号线候潮门站C口

位于笤帚湾的大头隐食小馆门口，已经挂出了自制酱货，就是经典的酱鸭、酱肉、酱鲫鱼三件套。经过了阳光的加持，酱鸭不油不柴，酱鲫鱼则是肉头够厚，食之有劲。

排队等位区摆了几张小桌子，冬季装备不但有温暖的围炉，还把炭火煲也放出来了。

小馆二楼的包厢区，是杭州最出名的私房菜，没有之一。老板邱卫忠（社会上的人更习惯称他为“大头”），凭一己之力将一个创意园区变成私房菜重地，他最先使用小黑板写菜单，不知怎的成了杭州私房菜标配；他擅长制作“黑暗料理”，原创臭豆腐皮皮虾，紧接着又有了臭豆腐小青龙、臭豆腐湖蟹等，可以随季节而变换。

备受客人欢迎、每年销量可达几千斤的青梅酒，“顺便”造就了店里的一个爆款：青梅酒喝完了，梅子舍不得扔，就制作出青梅红烧肉。梅子满是酒香，依然微酸，解去红烧肉的那一分腻，绝了。

2020年，大头将“隐食小馆”改名为“大头隐食小馆”，正式开挂。这几年他不断获奖，并成为米其林指南杭州首版的入选餐厅之一。

蔓那

地铁2号线盈丰路站C口

杭州牛排店不少，高端餐厅也越来越多，但如同这家主打家庭伴侣式、人均300元不到便能吃到高级牛排的店，屈指可数。

刚开业不久的蔓那，低调地坐落在萧山皓月路上的商场一楼（地铁2号线盈丰路C口）。

进门迎接大家的，除了服务生，还有360度的中央吧台，顶天立地，满腹珍酿。整体以高雅的翡翠绿为主色调，灵动的亚克力片在阳光的照耀下熠熠生辉，悠闲地靠在椅子上，只觉得通透和静谧。冬日下午，阳光晴好的时候，也可以去露台坐坐，枝叶环绕，藤椅舒畅。

面对这样环境的餐厅，很多人会望而却步，心生疑虑：它的人均是否动辄上千？可以很负责任地告诉你们，在这里一餐人均200元不到，就能大快朵颐地饱腹一顿，套餐还有近30种菜系可挑选，且品质依旧可靠。

对牛排的选择，因人而异，丰俭由人。奶香栗子南瓜汤和黑松露蘑菇浓汤都是这个季节不会错的汤品，一口暖汤，如一条柔软的、有温度的细线，从舌尖沿着喉咙缓缓而下，妥帖至极。