中国消费者报沈阳讯（记者王文郁）辽宁省沈阳市皇姑区有大学、中小学、幼儿园139所，各类食堂183个。市场监管部门将守护校园食品安全作为监管工作的重中之重。2月27日，皇姑区市场监管服务中心主任辛辉在沈阳市召开的校园食品安全自查整治专项行动调度会暨春季校园食品安全工作部署会议上，介绍该区今年在校园食品安全监管上，要着重加强“6点创新”。

据介绍，皇姑区市场监管局设计了《校园餐饮具清洗手册》《校园鼠患排查要点手册》《校园食材验收流程及注意事项》等指导宣传材料，计划开学后陆续通过微信电子杂志的形式，发放给各学校、幼儿园，希望通过图文并茂的简易操作指南方式，给食品安全再加一道锁。

目前，皇姑区市场监管局正与区教育局筹划参考较为成熟的“创城”模式，在保护校园食品安全和排查鼠患工作中，系统性、长期性地引入第三方评价机制。

同时，计划在学校设置食药科普站，定期组织抽检人员现场向学生以及学生家长演示抽检流程，深化“你点我检”进校园；及时更新科普站的宣传品供师生阅读，定期进校园组织食品安全、药品安全的科普活动。

由皇姑区市场监管局的各个市场监管所所长对接到辖区学校，担任食品安全名誉副校长，肃清校园周边食品安全风险隐患点。

皇姑区市场监管局要求监管人员通过多轮次的检查摸底和问询沟通，对相关经营主体的风险点、薄弱点了如指掌，指导改进必须细致到位，可操作性强；拟实行定期发布“红黑榜”，对整改不到位不及时的经营主体进行通报，对严重违法行为加大处罚力度，公布典型案例强化警示教育作用。

计划开展“现场观摩找差距 互学互鉴促提升”活动，选取先进典型，组织各学校之间开展观摩交流活动，通过直观感受和经验交流，共同提高学校食堂管理水平。