90后金匠 用互联网“盘活”传统技艺 去年方姐的女儿小丹注册了东山珠宝的小红书账号，日常更新打金视频，让在老城区扎根了30年的东山珠宝晋升为杭州的网红金店，目前店里八成客人都是年轻人，不少是看到视频找上门来的。 有些客户甚至不上门，通过小红书、微信下单，把黄金寄到店里，打完后再寄回，几十克的黄金过手，双方甚至面都没见过。接连不断的订单让方姐感到意外，因为在过去的很长一段时间里，大家流行在柜台买金，自己一度觉得打金这门技艺会被时代抛弃。 线上营销，正好是凤云珠宝缺乏的。陆老板的儿子小俞直言，目标是把凤云珠宝做成一家小网红店。他觉得这是一个酒香也怕巷子深的时代，一些老店、好店，如果缺乏营销途径，它就被埋没了，很难经营下去。 为了增加流量，小俞每天花了大把时间拍摄和剪辑。“我母亲那一代人不懂互联网，错失了这两年的红利。你能看到很多平台上我们的评级很高，是几十年经营下来的深厚底蕴，但是综合影响力甚至不如新开店，这是我们目前遇到的最大的问题。”他说。 小俞觉得，流量是暂时的，技艺才是核心竞争力。跟一般金店不同，凤云珠宝店内有两摞书籍，是一些关于玉石镶嵌、中国结编织等的工具书，看起来有些年代，顾客可以根据书上的选款，他们能做到一比一复刻。 当遇到没做过的新款式和工艺，陆老板和儿子会共同探讨，相互评价、指正，那是独属于母子俩的温馨时刻。 现在开个打金店 还来得及吗？ 方姐有一儿一女，女儿小丹开了家摄影店，儿子小颜在一家会计师事务所工作，方姐说，这家店以后还是想传给儿女的。 采访当天方姐的儿子小颜刚好在店里，我问他，会考虑做这行吗？他说，小时候觉得打金很土，现在态度有所改变。目前从事的审计工作太内耗了，感觉还是开金店更有前途。 凤云珠宝的小俞没有那么乐观，他觉得，照这样发展下去，打金师傅可能会出现指数级增长，打金行业只会越来越卷。同行在工费上已经打起了价格战。“工费的客单价越来越低，以前一个戒指工费300元都有人做，现在几近折半。”小俞说。 这股开业风潮是全国性的。天眼查数据显示，2021年-2023年，全国新增黄金加工相关注册企业1380家。 方姐说，打金火热跟网络信息发达也有很大关系，外行想从事这个行业，建议多了解多学习，勿盲目入行。 业内人士认为，如果接下来的一段时间内，金价迈入震荡期，打金热能否持续还是一个未知数。 杭州打金匠背后多是温州台州帮 
东山珠宝的方姐打磨金镯 都说周姓珠宝遍天下，十个珠宝八个周，其实各大周姓品牌之间并无亲属关系，但是打金这个行业，确实有着“传内不传外”的传统。 凤云珠宝就是“家族传承”。陆老板老家在温州，父亲是打金匠。“小时候家里有点重男轻女，但我这个人好奇心比较重，不教我没事，我在边上偷学。” 这门打金技艺现在已经传到了第三代。陆老板的儿子小俞刚刚大学毕业，源于母亲的启蒙，学的是金器加工专业。 东山珠宝方姐夫妻俩的手艺也是从亲戚那里学到的。方姐说，老家台州温岭有亲戚是做金店生意的，上世纪90年代，他们在亲戚店里学了个基本功，在家埋头苦练大半年，才算真的出师。 事实上，很多开在杭州的打金店，背后的老板与广东、福建、台州、温州等沿海地区脱不了干系。 广东深圳拥有全国最大的黄金批发市场水贝，被称为珠宝界的华强北，产业链最为完善。 而福建省矿产资源丰富，诞生了中国最大的黄金生产企业紫金矿业，配套产业相对全面。在福建莆田，甚至一个村的2000户人家在全国开了超过2000家金店。 这门黄金加工手艺，渐渐传到了邻近的温州、台州，且以家庭内部的“传帮带”呈现裂变式增长。 天眼查数据显示，全国从事黄金加工的相关企业有6300余家，广东、福建占了三分之一。从浙江省内来看，温州、台州、杭州相关企业数量位居前列。 | 
