杭州日报讯 日前，为确保春笋质量安全，让杭州市民食得安心，杭州市林业水利局开展春笋检测，检测结果“新鲜”出炉——按计划例行抽检的129批次，均未检出农药残留等不合格样品，合格率为100%。

本次抽检在市食品安全监督协会的监督下，抽检人员对竹笋和土壤进行全面细致的“体检”，129批次的竹笋样品，每一批都细致检测农药残留；对余杭、临安、富阳、桐庐、建德、淳安等竹产区的雷竹笋和毛竹春笋也进行了抽样，检测分析了水胺硫磷、治螟磷、甲基对硫磷农药残留等共31个指标。

“食用林产品质量安全监测是食品安全的重要组成部分，开展食用林产品质量安全监管已经纳入国家食品安全评议考核范围。杭州市作为食用林产品的重要产地，有着丰富的林产品种类，如竹笋、山核桃、油茶等，这些都是当地林业经济发展的重要支柱，也是广大消费者喜爱的食品来源。”杭州市林水局相关工作人员介绍，下一步，杭州将继续开展鞭笋、山核桃、香榧、板栗、冬笋等应季林产品抽检，坚持源头治理，落实风险防范措施，为食品安全筑起“屏障”。